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脂溶性ビタミンとは？ 油と一緒に働くビタミンの力 （栄養資格 栄養コンシェルジュ® × 食品カテゴリーマップ®）

ビタミンには「水に溶けるタイプ」と「油に溶けるタイプ」があります。今回は、健康維持に欠かせない 脂...

プロテインより重要？筋肉を作る栄養学、守る野菜　パーソナルトレーナー必読の食事戦略　野菜が筋力を決める。プロテインだけでは足りない、ボディメイク成功とサルコペニア予防の新理論

筋肉づくりに必要なのは、たんぱく質だけではない。近年のスポーツ栄養学では、野菜や果物の抗酸化成分...

免疫のブレーキ細胞 “Treg” が変える健康戦略　坂口志文 教授ノーベル賞と "食が免疫を整える" 新時代

2025年、ノーベル生理学・医学賞の受賞が決まった坂口志文・大阪大学特任教授。その業績「制御性T細胞（...

パーソナルトレーニングで注意すべき短期減量の落とし穴　最新研究で読むケトジェニックダイエットのリスク

短期的な体重減少に注目されるケトジェニックダイエットだが、最新の研究はその効果が限定的であり、む...

スポーツ栄養の実践講座を開催｜栄養コンシェルジュ限定サロンで学ぶ固形vs液体プロテイン・ボディメイク栄養・食塩の特徴

栄養学の資格「栄養コンシェルジュ」取得者だけが参加できる、毎月無料のオンライン限定サロン。 今回...

トレーナー・インストラクター必見！運動指導者が知っておくべき栄養資格の選び方 ／ 信頼性を見極める基準ポイント

パーソナルトレーナーやインストラクターとして活動していると、顧客から「食事はどうしたらいいですか...

食事と神経伝達物質の深い関係：栄養がメンタルとパフォーマンスに及ぼす影響

13,000人超の調査で判明：野菜摂取が便秘を40％減らす！トレーナーが知るべき栄養管理における腸活と代謝改善戦略

「体重が落ちない」「お通じが悪い」と悩むクライアントに、あなたはどう答えていますか？ 米国13,832...

たんぱく質摂取が健康寿命を左右する？運動指導者が知っておきたい骨粗鬆症患者の生活の質とフレイル予防に学ぶ栄養戦略

「食事の質が、運動効果や健康寿命を左右する？」高齢クライアントや骨粗鬆症のリスクを抱える人への指...

高脂肪食が運動効果を損なう？脂肪が多い食事1食で血管機能が低下する科学的根拠とトレーナーが取るべき栄養指導法

「たった1食の食事が、あなたやクライアントの運動効果を左右するかもしれません。」最新の研究で、高脂...

ヴィーガン（菜食主義）のビタミンB12不足がパフォーマンスを脅かす…トレーナーが知るべき栄養管理のポイント

「最近、ヴィーガンのクライアントが疲れやすい」「トレーニングの効果が出にくい」そんな現場の声は珍...

【マインドフルネス食事法で体重減少＆過食抑制】ジム＆フィットネストレーナー必読の食習慣改革！五感をフル稼働して食事と向き合おう

ダイエット指導やボディメイクで、クライアントが「分かっているのに食べすぎてしまう」「ストレスで食...

「米こうじ」が肥満抑制に寄与？ボディメイク現場で注目される発酵食品の可能性【トレーナーが知っておきたい体脂肪・血糖管理と栄養戦略】

「朝食を食べた」と思うだけで、パフォーマンスが上がる？そんな意外な事実を示す研究が発表されている...

朝食を食べた「つもり」でパフォーマンスが上がる？論文が紐解く認知が運動能力に及ぼす科学的影響とトレーナーの活かし方【朝食×心理×運動】

「朝食を食べた」と思うだけで、パフォーマンスが上がる？そんな意外な事実を示す研究が発表されている...

睡眠不足はお腹まわりの脂肪を増やす！？論文が紐解く腹部型肥満（内臓脂肪型肥満）の新常識とトレーナーの役割【睡眠×ダイエット×栄養戦略】

「睡眠不足でお腹が出る？」一見関係なさそうなこの2つに、科学が明確なつながりを示し始めている。最新...

カフェインは筋トレの味方か？筋力と持久力への効果を科学的に検証【筋トレ・サプリメント最新 栄養学 論文情報】

「あと1回」が踏ん張れる…その秘密は、“カフェイン”にあるかもしれない。最新の統合...

減量後のリバウンドは〝筋肉〟のせい？論文が紐解く除脂肪体重の維持がダイエットで鍵となる理由【フィットネストレーナー必見の栄養学】

減量に成功しても、数ヶ月後には体重が元に戻ってしまう…そんな「リバウンド」に悩むクライアン...

水分補給でパフォーマンスが変わる！トレーナー必読、論文が紐解く水分状態の見極め方と栄養教育の実践法

「しっかり水分をとりましょう」その一言だけで、本当にクライアントの水分管理はできているだろうか？...

筋肉を増やしながら体脂肪を落とす方法：高たんぱく質ダイエットの科学とトレーナーが取るべき指導戦略（スポーツ栄養学 論文紹介）

減量中でも筋肉を増やせたら…そんな夢のようなボディメイク戦略が、科学によって実証されつつあ...

糖質制限は寿命を縮める？死亡率と栄養摂取の意外な関係 ― フィットネストレーナーが知っておきたい最新の栄養科学 論文紹介 ―

糖質制限＝痩せる。その常識に、いま科学が警鐘を鳴らしている。極端な糖質制限は、確かに体重を減らす...