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2025-07-15

糖質制限は寿命を縮める？死亡率と栄養摂取の意外な関係 ― フィットネストレーナーが知っておきたい最新の栄養科学 ―

糖質制限＝痩せる。そんな常識に、科学が警鐘を鳴らしています。実は“極端な糖質制限”は、...

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2025-07-12

肥満とリバウンドの原因を探る：科学的視点から見る栄養と減量の本質

減量しても、なぜか元に戻ってしまう…それは「意志の問題」ではなく、「体の仕組み」が関係して...

2025-06-06

【日本人とトランス脂肪酸.....見えにくい健康リスクに向き合う】トランス脂肪酸を多く含む食品とは, トランス脂肪酸と健康, 栄養学の資格 栄養コンシェルジュ 監修

トランス脂肪酸は、加工食品に多く含まれる人工的な脂質で、LDL（悪玉）コレステロールを増やし、動脈硬...

2024-11-23

【医学博士監修 論文紹介】メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）では2型糖尿病や心血管疾患の発症リスクが増加する。メタボと心血管疾患発症のつながりについて新たな知見を提示した論文です。eNOSとNO, 生活習慣病発症, ダイエット, 日本 栄養コンシェルジュ 協会

一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ 協会の論文紹介。 医学博士、医師、管理栄養士が監修のもと、過...

2023-03-13

【管理栄養士 監修】太ると病気になるのはなぜ？日本人の死因の約6割を占める生活習慣病について栄養コンシェルジュ協会の管理栄養士が解説します

肥満症や糖尿病、動脈硬化症やがんなどは、悪い生活習慣の積み重ねで発症する生活習慣病として知られて...

2021-09-16

【管理栄養士 監修】メタボリックシンドローム（メタボ）の人はどのぐらいいるの？栄養コンシェルジュとデータで確認してみよう！

こんにちは！2ッ星栄養コンシェルジュ®の土肥慎司です！ 突然ですがメタボって聞いたことありま...

2021-06-28

【管理栄養士 監修】糖尿病の人って日本に何人いるの？栄養 コンシェルジュとデータで確認しよう！

こんにちは！2ッ星栄養コンシェルジュ®の土肥慎司です！ 皆さんは糖尿病という病気は聞いたこと...

2021-06-09

【栄養コンシェルジュとデータで確認！】毎日お酒を飲む人はどのぐらい？

こんにちは！2ッ星栄養コンシェルジュ®の土肥慎司です！ 皆さんは普段お酒をどのぐらい飲まれま...