
【日本人とトランス脂肪酸.....見えにくい健康リスクに向き合う】トランス脂肪酸を多く含む食品とは, トランス脂肪酸と健康, 栄養学の資格 栄養コンシェルジュ 監修
トランス脂肪酸は、加工食品に多く含まれる人工的な脂質で、LDL(悪玉)コレステロールを増やし、動脈硬...
KEYWORD: "脂質"
トランス脂肪酸は、加工食品に多く含まれる人工的な脂質で、LDL(悪玉)コレステロールを増やし、動脈硬...
2ッ星栄養コンシェルジュ®︎の廣瀬直樹です。 本日は三大栄養素の一つ「脂質」の機能や性質について簡単にご紹介します。 流行りの油脂についても触れているので是非お楽しみください。
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