食物繊維の目標量が見直し！食事摂取基準（2025年版）より1日25g 以上推奨で様々な生活習慣病のリスク低下に寄与, 食物繊維について解説, 食物繊維25gの例, 栄養コンシェルジュ監修
5年に一度見直される日本人のための食事摂取基準。厚生労働省の有識者検討会にて2025年版より食物繊維の...
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5年に一度見直される日本人のための食事摂取基準。厚生労働省の有識者検討会にて2025年版より食物繊維の...
4月17日は《なすび記念日》です！ なすの日となった由来やなすのカロリーや栄養成分についてまとめてみました。
ブロッコリーが令和8年（2026年）に農林水産省「指定野菜」に追加されることが決まりました。 現在14品...
ブロッコリーが農林水産省「指定野菜」に追加されることが決まりました。 「指定野菜」とは、野菜の中...
冬の瓜と書いて「冬瓜（とうがん）」は、冬野菜と思われがちですが実は夏が旬の夏野菜です。 冬瓜は成...
減量（ダイエット）中はエネルギー、脂質、糖質の過剰摂取に注意が必要です。また、減量食は全体的に食...
農林水産省は東京都中央卸売市場にて出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和4年12月）について、主産地等からの聞き取りを基に結果を公表しています。
農林水産省は東京都中央卸売市場にて出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和4年11月）について、主産地等からの聞き取りを基に結果を公表しています。
10月10日は《トマトの日》です！ トマトの日となった由来やトマトのカロリーや栄養成分をまとめてみました。
農林水産省は東京都中央卸売市場にて出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和4年10月）について、主産地等からの聞き取りを基に結果を公表しています。
9月15日は《ひじきの日》です！ ひじきの日となった由来やひじきのカロリーや栄養成分を他の食べ物と比較しながらまとめてみました。
農林水産省は東京都中央卸売市場にて出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和4年9月）について、主産地等からの聞き取りを基に結果を公表しています。
8月11日は《マッシュルームの日》です！ マッシュルームの日となった由来やマッシュルームのカロリーや栄養成分を他の食べ物と比較しながらまとめてみました。
農林水産省は東京都中央卸売市場にて出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和4年8月）について、主産地等からの聞き取りを基に結果を公表しています。
夏野菜にはトマトやゴーヤなど様々な種類があります。 これらの夏野菜に含まれるカロリーや栄養素にはどのような違いがあるのでしょうか？ 100g食べたときに各食品に含まれる栄養素を調べてみました。
7月10日は《冬瓜の日》です！ 冬瓜の日となった由来や冬瓜のカロリーや栄養成分を他の食べ物と比較しながらまとめてみました。
農林水産省は東京都中央卸売市場にて出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和4年7月）について、主産地等からの聞き取りを基に結果を公表しています。
5月29日は《こんにゃくの日》です！ こんにゃくの日となった由来やこんにゃくのカロリーや栄養成分についてまとめてみました。
5月27日は《小松菜の日》です！ 小松菜の日となった由来や小松菜のカロリーや栄養成分についてまとめてみました。
5月8日は《ゴーヤの日》です！ ゴーヤの日となった由来やゴーヤのカロリーや栄養成分についてまとめてみました。
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