
包丁キャンセル調理は健康に悪い?若年層に広がる「効率化」の食生活を栄養学から考える|時短料理・手作り・栄養バランスを解説【栄養コンシェルジュ】
「包丁キャンセル」という言葉をご存じでしょうか。 キユーピー株式会社が実施した食生活調査では、若...
KEYWORD: "調理師"

「包丁キャンセル」という言葉をご存じでしょうか。 キユーピー株式会社が実施した食生活調査では、若...

本日は、クッキングスタジオで講師をしている中で日々感じる「調理学×栄養学」を学ぶ魅力について簡単にお話しします。 調理や栄養に携わる皆様にも是非見ていただけると嬉しいです☆
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