【スポーツ栄養学】主食を抜くとパフォーマンスは落ちる？ 日本栄養コンシェルジュ協会が開発・普及する食品カテゴリーマップ®「カテゴリー1番（糖質）」を管理栄養士が解説

「糖質を減らした方が痩せる」「夜はごはんを抜いた方が良い」。こうした情報を目にする機会は少なくあ...

脂溶性ビタミンとは？ 油と一緒に働くビタミンの力 （栄養資格 栄養コンシェルジュ® × 食品カテゴリーマップ®）

ビタミンには「水に溶けるタイプ」と「油に溶けるタイプ」があります。今回は、健康維持に欠かせない 脂...

プロテインより重要？筋肉を作る栄養学、守る野菜　パーソナルトレーナー必読の食事戦略　野菜が筋力を決める。プロテインだけでは足りない、ボディメイク成功とサルコペニア予防の新理論

筋肉づくりに必要なのは、たんぱく質だけではない。近年のスポーツ栄養学では、野菜や果物の抗酸化成分...

スポーツ栄養の実践講座を開催｜栄養コンシェルジュ限定サロンで学ぶ固形vs液体プロテイン・ボディメイク栄養・食塩の特徴

栄養学の資格「栄養コンシェルジュ」取得者だけが参加できる、毎月無料のオンライン限定サロン。 今回...

トレーナー・インストラクター必見！運動指導者が知っておくべき栄養資格の選び方 ／ 信頼性を見極める基準ポイント

パーソナルトレーナーやインストラクターとして活動していると、顧客から「食事はどうしたらいいですか...

食事と神経伝達物質の深い関係：栄養がメンタルとパフォーマンスに及ぼす影響

朝食を食べた「つもり」でパフォーマンスが上がる？論文が紐解く認知が運動能力に及ぼす科学的影響とトレーナーの活かし方【朝食×心理×運動】

「朝食を食べた」と思うだけで、パフォーマンスが上がる？そんな意外な事実を示す研究が発表されている...

睡眠不足はお腹まわりの脂肪を増やす！？論文が紐解く腹部型肥満（内臓脂肪型肥満）の新常識とトレーナーの役割【睡眠×ダイエット×栄養戦略】

「睡眠不足でお腹が出る？」一見関係なさそうなこの2つに、科学が明確なつながりを示し始めている。最新...

カフェインは筋トレの味方か？筋力と持久力への効果を科学的に検証【筋トレ・サプリメント最新 栄養学 論文情報】

「あと1回」が踏ん張れる…その秘密は、“カフェイン”にあるかもしれない。最新の統合...

筋肉を増やしながら体脂肪を落とす方法：高たんぱく質ダイエットの科学とトレーナーが取るべき指導戦略（スポーツ栄養学 論文紹介）

減量中でも筋肉を増やせたら…そんな夢のようなボディメイク戦略が、科学によって実証されつつあ...

【スポーツ選手とタバコ（喫煙）について】アスリートにとっての「煙」は、見えないパフォーマンスダウンの引き金になる, ビタミンCの要求量増加, 運動とコンディショニング, 栄養学の資格 栄養コンシェルジュ監修

タバコがスポーツに与える影響は想像以上に深刻です。持久力の低下、回復力の阻害、そして酸素供給の妨...

【医学博士監修 論文紹介】朝食を摂取したと認識した場合、心理的効果により高強度サイクリングタイムトライアルでより速いタイムを記録！朝食摂取とスポーツ生理学パフォーマンスの関係を調べた研究です。アスリート, ブレックファースト, スポーツ栄養学, 日本 栄養コンシェルジュ 協会

一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ 協会の論文紹介。 医学博士、医師、管理栄養士が監修のもと、過...

タンパク質摂取量が増えるほど必要になる微量栄養素「ビタミンB6」を管理栄養士が解説！ビタミンB6の欠乏症と過剰症, たんぱく質・アミノ酸代謝, ピリドキシン, ピリドキサールリン酸, 銀杏中毒, スポーツ栄養学, 食に関する資格「栄養 コンシェルジュ」

ビタミン（vitamin）はmgや㎍というごく微量で私たちの身体の機能をサポートする有機化合物です。 エネ...

アスリートが積極的に摂りたい微量栄養素「ビタミンB1」を解説！糖質摂取とビタミンB1,ビタミンB1の欠乏性, 解糖系とTCA回路, オリンピック, スポーツ栄養学, 食の資格「栄養 コンシェルジュ」監修

ビタミン（vitamin）はmgや㎍というごく微量で私たちの身体の機能をサポートする有機化合物です。 エネ...

～アミノ酸のアセチルCoAへの代謝～ケト原性アミノ酸について簡単解説。絶食時のタンパク質・アミノ酸代謝, ケトン体合成, ケトン体ダイエット, 栄養コンシェルジュ監修

私たちの体を構成するタンパク質は、20種類のアミノ酸がペプチド結合することでできています。 アミノ...

～アミノ酸の炭素骨格の代謝～糖原性アミノ酸について簡単解説。タンパク質代謝, アミノ酸代謝, グルコース代謝と糖新生, 高たんぱく質食は太る？, 栄養コンシェルジュ監修

私たちの体を構成するタンパク質は、20種類のアミノ酸がペプチド結合することでできています。 アミノ...

女性アスリートが知っておきたい三主徴（FAT）について解説。運動誘発性無月経の割合, 骨密度低下の原因と疲労骨折, 摂食障害になりやすい種目, 女子バスケ日本代表五輪内定, 栄養コンシェルジュ監修

女子バスケ日本代表がオリンピックに内定が決まりました！おめでとうございます！ 本記事では、過酷な...

【ボディメイクや増量中におすすめ 高たんぱく質野菜 TOP3】異化：カタボリックを防ぐ野菜、ブロッコリーのたんぱく質量は？、筋トレ・ワークアウト野菜、栄養コンシェルジュとベジ活、食品カテゴリーマップ カテゴリー3、タンパク質、管理栄養士 監修

たんぱく質は英語で「protein（プロテイン）」。ギリシア語の「プロティオス（意味：第一に大切）」が語...

「スポーツエールカンパニー2023」の申請受付が開始となりました！｜栄養コンシェルジュが届ける健康にまつわる情報

スポーツ庁では、従業員の健康増進のためスポーツの実施に向けた積極的な取組を行っている企業を「スポーツエールカンパニー」として認定しており、2023年度の申請受付がスタートしたようです。

プロスポーツ現場でも選ばれる栄養コンシェルジュ® 横浜DeNAベイスターズトップトレーナーとの対談を通じて見える “スポーツ現場での栄養学の価値”

一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ協会が提供する「栄養コンシェルジュ®」資格は、スポーツ・医...