「た行」から始まる食品100gを食べたときに各食品に含まれるカロリーや栄養素がどのぐらい含まれているのかまとめてみました。
まだこ100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：70kcal
たんぱく質：16.4g
脂質：0.7g
炭水化物：0.1g
またたこはビタミンB12（赤血球を作る働きがある）やナイアシン（三大栄養素がエネルギーに変換することを助ける働きを持つ）を豊富に含んでいる食品です。
冬瓜100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：15kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：0.1g
炭水化物：3.8g
また冬瓜はビタミンC（活性酸素から守る役割やコラーゲン合成を助ける働きがある）やカリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）を豊富に含んでいる食品です。
豆乳100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：73kcal
たんぱく質：7.0g
脂質：4.9g
炭水化物：1.5g
また豆乳はたんぱく質（身体を作る材料となる）を豊富に含んでいる食品です。
木綿豆腐100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：73kcal
たんぱく質：7.0g
脂質：4.9g
炭水化物：1.5g
また豆腐はたんぱく質（身体を作る材料となる）を豊富に含んでいる食品です。
トマト100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：30kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：0.1g
炭水化物：7.2g
またたこはビタミンE（活性酸素から守る役割を持つ）やビタミンC（活性酸素から守る役割やコラーゲン合成を助ける働きがある）を豊富に含んでいる食品です。
食品は様々な栄養素を含んでいます。
その食品が多く含んでいる栄養素を踏まえて7つのカテゴリーに分類したものが食品カテゴリーマップというものです。
今回ご紹介した食品がどのカテゴリーに分類されるのかをまとめてみました。
カテゴリー2（たんぱく質・脂質が主成分）
たこ、豆乳、豆腐
カテゴリー3（ビタミン・ミネラル・食物繊維が主成分）
冬瓜、トマト
た行の食べ物を食べるときにどのような栄養素が摂れるのか、思い出してもらえたら嬉しいです☆
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会
土肥慎司
ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。
また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。
管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。
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