「や行」から始まる食品の栄養成分まとめ|栄養コンシェルジュと学ぶ食品の栄養

「よ」から始まる食べ物

ヨーグルトの栄養

ヨーグルトとフルーツの写真

無脂肪無糖ヨーグルト100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー:37kcal
たんぱく質:4.0g
脂質:0.3g
炭水化物:5.7g

またヨーグルトはカルシウム(骨や歯の材料という役割や筋肉の動きを保つ働きがある)ビタミンB2(三大栄養素をエネルギーに変換させる役割がある)を含んでいる食品です。

ヨーグルトの栄養(ミネラル)ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄(月経なし) 鉄(月経あり) 亜鉛 銅 マンガン ヨウ素 セレン クロム モリブデン
ヨーグルトの栄養(ビタミン)ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6 ビタミンB12 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC

食べ物は主成分ごとに7つのカテゴリーに分けることができます☆

食品は様々な栄養素を含んでいます。

その食品が多く含んでいる栄養素を踏まえて7つのカテゴリーに分類したものが食品カテゴリーマップというものです。

食育に使える子ども向け食品カテゴリーマップ

今回ご紹介した食品がどのカテゴリーに分類されるのかをまとめてみました。

カテゴリー4(糖質・たんぱく質・脂質を含む)
ヨーグルト

ヨーグルトは食品カテゴリーマップのカテゴリー4に分類、カテゴリー4は三大栄養素を含む食品が該当

や行の食べ物を食べるときにどのような栄養素が摂れるのか、思い出してもらえたら嬉しいです☆

 

他の行の食べ物はこちらから☆
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土肥慎司

一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会

土肥慎司

ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。

また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。

管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。

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