みんなは野菜食べれてる？

まずは目標である「野菜を350g以上食べている人」がどのぐらいいるか、円グラフにまとめてみました。

4人に1人は野菜を1日に350g以上食べていることがわかりました。

では次に、男女で違いがあるか見てみましょう。

大きく違いは見られませんが、やや男性の方が野菜を350g以上食べている人の割合が高いようです。

国民健康・栄養調査では、さらに詳しく1日に食べる野菜の量から

・70g未満
・70g以上140g未満
・140g以上210g未満
・210g以上280g未満
・280g以上350g未満
・350g以上

と、70gを一区切りとして6つのグループに分けられています。

せっかくなので、この6グループを円グラフにまとめてみました。

各グループまんべんなくばらけているように見えますね。

いきなり350g以上野菜を食べようとしても、目標が高すぎるかもしれません。
まずは今の食事に+70g野菜を食べて、1つ上のグループに進むことを目指してみてはいかがでしょうか？

下記の記事にて紹介している、『グラムでわかる写真館』というサイトも活用して普段食べている野菜がどのぐらいの量か確認してみてください！

【重さに悩んだらこのサイト！】グラムでわかる写真館のご紹介

野菜をよく食べてる年代は？

最後に年齢によって野菜の摂取量に違いがあるのか確認してみましょう。

20～30代と60代以上では野菜を350g以上食べている人の割合が2倍程開きがありますね。

また男女別でもグラフにまとめてみました。

それほど大きな違いはなさそうですね。
男女ともに若い世代程、野菜を食べる量が少ないと言えそうです。

「野菜しっかり食べれてる？」まとめ

国民健康・栄養調査の結果から野菜をしっかりと食べれている人はどのぐらいいるのか調査してみましたがいかがでしたでしょうか？

傾向として、

・4人に1人は野菜を1日に350g以上食べている
・男性の方がやや野菜の摂取量が多い
・若い世代程、野菜をたくさん食べれている人が少ない

ということがわかりました。

朝食欠食など食事の回数が少ないと野菜を350g以上食べるのはより難しくなりそうですね。
また野菜を加熱することでボリュームを減らすなど、野菜を多く摂取する工夫も大切ですね！

ダイエットだけでなく、健康管理のためにも野菜を美味しく食べる習慣を身につけていきましょう！

下記の記事では野菜を美味しく食べれるノンオイルドレッシングのレシピが紹介されているのでぜひチャレンジしてみてください☆

最後までご覧いただきありがとうございました。