今回は食品（しょくひん）カテゴリーマップを使って、栄養（えいよう）バランスのよい食事（しょくじ）にする方法（ほうほう）についてお話します☆
夏休み（なつやすみ）の自由研究（じゆうけんきゅう）は食べ物について調べてみませんか？
こどもたちのみんなはご飯（ごはん）やお肉（にく）にどんな違い（ちがい）があるかわかりますか？
お友達（ともだち）がそれぞれ得意（とくい）なことが違うように、食べ物（たべもの）にも違いがあります。
食品カテゴリーマップでは、似た（にた）もの同士（どうし）の食べ物が集まって（あつまって）7つの仲良し（なかよし）グループを作りました。
それでは7つの仲良し（なかよし）グループを順番（じゅんばん）に見ていきましょう！
元気（げんき）いっぱい遊ぶ（あそぶ）ためにはエネルギーをたくさん食べないといけません。
カテゴリー1の食べ物にはエネルギーがたくさん詰まった（つまった）デンプンという名前（なまえ）の糖質（とうしつ）が含まれています。
ごはんやパン、うどん、おいもがカテゴリー1のお友達（ともだち）です。
毎食（まいしょく）カテゴリー1の食べ物を食べましょう☆
からだを大きく（おおきく）するためにはからだの材料（ざいりょう）を食べないといけません。
カテゴリー2の食べ物にはからだの材料となるたんぱく質（たんぱくしつ）と脂質（ししつ）が含まれています。
豆腐（とうふ）や魚（さかな）、卵（たまご）、肉（にく）がカテゴリー2のお友達（ともだち）です。
カテゴリー1の食べ物と一緒（いっしょ）にカテゴリー2の食べ物も毎食（まいしょく）食べましょう☆
カテゴリー1や2の食べ物を食べることで、エネルギーや身体の材料が手に入ります。
このエネルギーや材料がからだの中（なか）で活躍（かつやく）するためにはカテゴリー3の食べ物に含まれるビタミンやミネラル、食物繊維（しょくもつせんい）が必要（ひつよう）になります。
野菜（やさい）やきのこ、海藻（かいそう）がカテゴリー3のお友達（ともだち）です。
カテゴリー3の食べ物もカテゴリー1・2の食べ物とセットで食べてください☆
残りのカテゴリーについても特徴（とくちょう）を見ていきましょう☆
カテゴリー4
カテゴリー4の食べ物には三大栄養素（さんだいえいようそ）の糖質（とうしつ）・たんぱく質（たんぱくしつ）・脂質（ししつ）がバランスよく含まれています。
牛乳（ぎゅうにゅう）やチーズ、ヨーグルトがカテゴリー4のお友達（ともだち）です。
カテゴリー5
カテゴリー5の食べ物には脂質（ししつ）がたくさん入っています。
バターやマヨネーズ、ナッツ、ベーコンにアボカドなどがカテゴリー5のお友達（ともだち）です。
カテゴリー6
カテゴリー6の食べ物には果糖（かとう）という名前（なまえ）の糖質（とうしつ）が含まれています。
果物（くだもの）やお菓子（おかし）、ジュースがカテゴリー6のお友達（ともだち）です。
カテゴリー7
カテゴリー7はアルコールを含んだ飲み物（のみもの）です。
ビールや日本酒（にほんしゅ）、ワインがカテゴリー7のお友達（ともだち）です。
このように食品カテゴリーマップではそれぞれの食べ物の特徴（とくちょう）に合わせて分けられています。
毎日（まいにち）の食事（しょくじ）で「この食べ物はどのカテゴリーかな？」と考えながら食べてみてください☆
その時にカテゴリー1・2・3が揃って（そろって）いるか確認（かくにん）してみましょう☆
栄養コンシェルジュは、一般の方々はもちろん、医療従事者、アスリート、芸能人も取得する栄養学の資格です。
全国の専門学校の授業カリキュラムとして導入されており、さらに、病院で働く医療従事者のスキルアップやプロ野球チームにも導入されるなど高い信頼と実績があります。
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解説記事はこちらをクリック＞https://nutrigence.jp/media/kiji.php?n=739
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会
土肥慎司
ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。
また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。
管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。
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