【脂質の基礎栄養学】脂肪酸の分類と役割、中性脂肪とは？、脂質のエネルギー、良い油・悪い油は何で決まる？、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミン、オリーブオイルの栄養、栄養コンシェルジュの資格を持つ管理栄養士が監修

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2ッ星栄養コンシェルジュ®︎の廣瀬直樹です。 本日は三大栄養素の一つ「脂質」の機能や性質について簡単にご紹介します。 流行りの油脂についても触れているので是非お楽しみください。
食の資格“栄養コンシェルジュ”が導入された大阪ガス クッキングスクールが５色の食材で彩りも栄養バランスも◎！『５colorsで♪バランスごはん』を開催します☆

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本日は大阪ガスクッキングスクール様で開催される『５colorsで♪バランスごはん』についてご紹介します！ 美味しさはもちろん、彩までこだわり抜いた料理教室なので是非チェックしてみてください☆

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