食の資格“栄養 コンシェルジュ”が導入された大阪ガス クッキングスクールが、8月度アカデミクッキング ~ジャパニーズスーパーフード~を開催します

【アカデミクッキング スーパーフード編】薬学博士に学ぶ!「ジャパニーズスーパーフード」

開催日程・時間

8月7日 10:30~

講義テーマ・メニュー内容

【講義テーマ】
ジャパニーズスーパーフードを知ろう

【メニュー内容】
①蒸し大豆入りあまから鶏つくね~夏野菜のグリル添え~
②根昆布茶でおいしい♪miso玉スープ
③のり巻き☆発芽玄米おにぎり
④パンダになった!ひんやり牛乳寒天

開催会場

大阪ガスハグミュージアム
大阪市西区千代崎3丁目南2番59号

申込方法

お申込みや詳細情報は下記URLよりご確認ください☆
大阪ガスクッキングスクールホームページ

大阪ガスアカデミクッキング「ジャパニーズスーパーフード」

土肥慎司

一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会

土肥慎司

ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。

また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。

管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。

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