【医学博士監修論文紹介】便秘と野菜摂取の関係を調査した大規模研究。野菜の摂取が多い人ほど便秘リスクが低い。便通, 栄養, 食物繊維, 排便, 生活習慣, 日本栄養コンシェルジュ協会

一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会の論文紹介。
医学博士、医師、管理栄養士が監修のもと、過去から現在まで報告されてきた栄養や医学、健康に関する興味深い論文を紹介し、解釈を加えず共有しています。

Contents

今回ご紹介する研究論文

Thanathip Suenghataiphorn et al.

Proc (Bayl Univ Med Cent). 2024 Jul 16;37(5):726-733.

Larger vegetable intake helps patients with constipation: socioeconomic analysis from United States-based matched cohorts

※ぜひ一次情報となる論文を調べていただき、皆様それぞれの考察と解釈で科学的根拠（エビデンス）を応用するきっかけになれば幸いです。

一般的な胃腸障害の一つである便秘と野菜摂取の関係を調査した大規模な研究です。

この研究で、野菜の摂取が多い人ほど便秘リスクが低いことがわかりました。

野菜は食物繊維が豊富で便が柔らかくなり、排便回数が増える可能性があります。

推奨量よりも多くの野菜の摂取を勧めることは、将来的に便秘を緩和するための介入の1つとなる可能性があります。

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