12月22日は《スープの日》です！
世界三大スープは何かわかりますか？
12月22日は「いつ（→12）もフーフー（→22）とスープをいただく」という語呂合わせができることから、《スープの日》となったようです。
「日本スープ協会」が制定したようです。
スープにはいろいろな種類がありますが、ブイヤベース・ふかひれスープ・トムヤムクンが世界三大スープと呼ばれています！
他にもコンソメスープやボルシチ、ポタージュなどがあり、日本の味噌汁や豚汁なども含めるとスープのバリュエーションは豊富ですね☆
スープはカテゴリー3に分類される野菜やきのこをたくさん食べれるメニューです！
温まりながらビタミンやミネラル、食物繊維を摂ることができます！
冬の寒い日にピッタリですね☆
かぼちゃやじゃがいもをスープに加えれば、カテゴリー1も同時に摂取することができます！
寒い日が続きますが、スープを食べて温かくお過ごしください☆
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一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会
土肥慎司
ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。
また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。
管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。
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