この記事は大阪ガス所属の2ッ星栄養コンシェルジュ®が企画される12月度のクッキングスクールについての紹介記事です。
ご興味ある方はぜひ申込方法からお問合せしてください。
12月4日 10:30～
12月14日 18:00～
【講義テーマ】
究極の食物繊維を含む奇跡の芋ヤーコン
【メニュー内容】
①サルティンボッカ風ヤーコンポークロール
②ヤーコンと大きな野菜の豆乳スープ
③ヤーコンとエビのフリット～ペッパー風味～
④バゲット
・12月4日
大阪ガスハグミュージアム
大阪市西区千代崎3丁目南2番59号
・12月14日
大阪ガスクッキングスクール 淀屋橋
大阪市中央区平野町4-1-2
お申込みや詳細情報は下記URLよりご確認ください☆
大阪ガスクッキングスクールホームページ
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会
土肥慎司
ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。
また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。
管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。
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