この記事は松本佳也さんが執筆した研究論文についての紹介記事です。
ご興味ある方はぜひご覧ください。
栄養コンシェルジュ協会評議員も務める大阪公立大学大学院生活科学研究科准教授の松本佳也さんらの研究論文が、国際学術誌「Journal of Human Nutrition and Dietetics」に掲載されました☆
研究論文のタイトルは『Can Augmented Reality be Used as a Portion Size Estimation Aid Tool? A Pilot Randomized Controlled Trial』です☆
拡張現実 (AR)の技術を使うことで、食品の重さを推定する力が楽しく身につけることが可能になったようです！
論文URL
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jhn.70125
プレスリリース
https://www.omu.ac.jp/info/research_news/entry-19566.html
大阪公立大学 プレスリリースより引用
栄養コンシェルジュは、一般の方々はもちろん、医療従事者、アスリート、芸能人も取得する栄養学の資格です。
全国の専門学校の授業カリキュラムとして導入されており、さらに、病院で働く医療従事者のスキルアップやプロ野球チームにも導入されるなど高い信頼と実績があります。
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解説記事はこちらをクリック＞https://nutrigence.jp/media/kiji.php?n=739
栄養コンシェルジュでは、栄養管理アプリ「おむすび」や血液検査キットなど、講座で学んだ知識や習得したスキルを自分や子どもの健康に活かせるサポート体制を整えています。
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一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会
土肥慎司
ヘルスケア会社に勤務し、健康管理に関するシステムや商品の開発に携わり、
また専門学校にて栄養学の講師を担当。
その傍ら、スポーツ選手や保護者、スポーツ関係者への栄養セミナー、栄養サポートを展開。
自身も高校まで野球をしていた経験から、選手目線での提案を心掛け、
栄養士が考える100 点の食事を押し付けるのではなく、
選手や家族、チームのライフスタイルを踏まえたうえでのアドバイスに取り組んでいる。
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