1月22日は《カレーライスの日》です！
大人から子どもまでみんな大好きなカレーについてのお話です☆
1月22日がなぜ《カレーライスの日》なのかというと、1982年に子どもたちに人気だったカレーを学校給食として提供しようと呼びかけたことがきっかけのようです。
全日本カレー工業協同組合が制定し、情報発信などの活動を行っているそうです！
カレーライスの日に合わせてキャンペーンが実施されています☆
☆全日本カレー工業協同組合☆
全日本カレー工業協同組合では加盟企業のカレー製品22個の詰め合わせに「雪若丸」「つや姫」をセットにしたプレゼントキャンペーンを実施中です！
今年は熊本のブランド品トマトも付いているそうです！
詳細はコチラから↓
全日本カレー工業協同組合プレゼントキャンペーンページ
カレーには様々な食品が使用されています。
食品カテゴリーマップと照らし合わせてみると、
カテゴリー1（糖質）：ご飯、ナン、じゃがいも
カテゴリー2（たんぱく質・脂質）：シーフード、お肉
カテゴリー3（ビタミン・ミネラル・食物繊維）：にんじん、たまねぎ
とそれぞれ食品に含まれる主成分によって分類されます。
カレーを食べれば五大栄養素がまんべんなく摂取することができます☆
《カレーライスの日》に国民食と言われるほど定着したカレーを満喫しませんか？
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会
土肥慎司
ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。
また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。
管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。
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