この記事は松本佳也さんが執筆した研究論文についての紹介記事です。
ご興味ある方はぜひご覧ください。
栄養コンシェルジュ協会評議員も務める大阪公立大学大学院生活科学研究科准教授の松本佳也さんが執筆した研究論文が、Geriatrics & Gerontology Internationalにオンライン掲載されました☆
研究論文のタイトルは『Diet-related quality of life may directly and indirectly affect health-related quality of life through protein intake and frailty in patients with osteoporosis: Results from a prospective cohort study』です☆
骨粗鬆症患者を対象にした研究で、食事の楽しみや充足感など食生活の質が関連することが分かったようです！
詳細は下記からご覧ください☆
論文URL
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ggi.15067
プレスリリース
https://www.omu.ac.jp/assets/attachmentfile/attachmentfile-file-63373.pdf
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一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会
土肥慎司
ヘルスケア会社にて、健康管理に関するシステム・商品の開発に携わる管理栄養士。
専門学校では栄養学の講師を務め、基礎から実践までをわかりやすく伝えている。
また、スポーツ選手や保護者、指導者を対象に、栄養セミナーや個別の栄養サポートを実施。
高校まで野球に取り組んだ自身の経験を活かし、選手目線に立った現実的な提案を大切にしている。
管理栄養士が考える「理想的な100点の食事」を押し付けるのではなく、
選手・家族・チームそれぞれのライフスタイルを踏まえた、続けられる栄養の考え方を伝えている。
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