「う」から始まる食べ物｜こども向け栄養のお話

今回は「う」から始まる（はじまる）食べ物（たべもの）についてお話します☆

「う」から始まる食べ物

うどん

めん類（めんるい）の仲間（なかま）の「うどん」にはエネルギーがたくさん詰まった（つまった）デンプンという名前（なまえ）の糖質（とうしつ）が含まれています。

からだを元気（げんき）に動かす（うごかす）ためにもエネルギーは大事（だいじ）です☆

また、「うどん」は冷やし（ひやし）うどんやサラダうどん、鍋焼き（なべやき）うどんとしてもよく食べられています。

そんな「うどん」はカテゴリー1のお友達（ともだち）です。

うなぎ

魚（さかな）の仲間（なかま）の「うなぎ」にはからだの材料（ざいりょう）となるたんぱく質（たんぱくしつ）と脂質（ししつ）が含まれています。

からだを大きく（おおきく）するためにもしっかりと食べましょう☆

また、「うなぎ」は土用（どよう）の丑（うし）の日（ひ）にたくさんの人（ひと）に食べられています。

そんな「うなぎ」はカテゴリー2のお友達（ともだち）です。

食べ物は主成分ごとに7つのカテゴリーに分けることができます☆

食品（しょくひん）にはいろんな栄養素（えいようそ）が含まれています。

食品カテゴリーマップでは、似た（にた）もの同士（どうし）の食べ物が集まって（あつまって）7つの仲良し（なかよし）グループを作りました。

食品カテゴリーマップについては下（した）のページでお話（おはなし）しているので読んで（よんで）みてね☆
食品カテゴリーマップを使って食事のバランスをととのえよう！｜こども向け栄養のお話