「く」から始まる食べ物｜こども向け栄養のお話

今回は「く」から始まる（はじまる）食べ物（たべもの）についてお話します☆

「く」から始まる食べ物

くり

「くり」にはエネルギーがたくさん詰まった（つまった）デンプンという名前（なまえ）の糖質（とうしつ）が含まれています。

からだを元気（げんき）に動かす（うごかす）ためにもエネルギーは大事（だいじ）です☆

また、「くり」は栗ご飯やくりきんとん、モンブランといった料理（りょうり）でよく食べられています。

そんな「くり」はカテゴリー1のお友達（ともだち）です。

グリンピース

「グリンピース」にはエネルギーがたくさん詰まった（つまった）デンプンという名前（なまえ）の糖質（とうしつ）が含まれています。

からだを元気（げんき）に動かす（うごかす）ためにもエネルギーは大事（だいじ）です☆

また、「グリンピース」はピラフや煮物といった料理（りょうり）でよく食べられています。

そんな「グリンピース」はカテゴリー1のお友達（ともだち）です。

くるみ

種実類（しゅじつるい）の仲間（なかま）の「くるみ」にはエネルギーやからだの材料（ざいりょう）となる脂質（ししつ）が含まれています。

カテゴリー2の食べ物（たべもの）よりも多く（おおく）の脂質（ししつ）が含まれています☆

また、「くるみ」はパンや和え物といった料理（りょうり）でよく食べられています。

そんな「くるみ」はカテゴリー5のお友達（ともだち）です。

食べ物は主成分ごとに7つのカテゴリーに分けることができます☆

食品（しょくひん）にはいろんな栄養素（えいようそ）が含まれています。

食品カテゴリーマップでは、似た（にた）もの同士（どうし）の食べ物が集まって（あつまって）7つの仲良し（なかよし）グループを作りました。

食品カテゴリーマップについては下（した）のページでお話（おはなし）しているので読んで（よんで）みてね☆
食品カテゴリーマップを使って食事のバランスをととのえよう！｜こども向け栄養のお話