- 栄養コンシェルジュ®
栄養コンシェルジュは、栄養学の勉強がしたい方、食の資格を取りたい方、栄養を学んで仕事につなげたい方から支持される資格です。
主に現場で活動するパーソナルトレーナーやフィットネスインストラクター、医療従事者の多くが取得しています。
近年のヘルスケアへの関心の高まりにより、会社員や主婦、保育士など、健康や食育に興味を持ち、栄養学を体系的に学びたい方々の取得も急増しています。
特にパーソナルトレーニングの現場では、クライアントの成果を左右する要因として「栄養」の重要性が高まっており、運動と栄養を組み合わせた指導が求められています。
こうした注目の背景には、医学博士、医師、管理栄養士、調理師、臨床検査技師、臨床心理士、オリンピックメダリストによって構築された信頼性と、全国の専門学校や病院など医療機関にも導入されている安心のカリキュラムがあります。
本記事では、科学的根拠（エビデンス）に基づく実践的な内容で、パーソナルトレーナーの受講が急増している栄養資格「栄養コンシェルジュ」について、講座で学べる内容、難易度、合格率、評判、料金、取得後の仕事まで詳しく解説します。
栄養を基礎から応用まで学ぶことができる栄養コンシェルジュ資格講座は、科学的根拠に基づいた実践的で分かりやすいカリキュラムが魅力
栄養コンシェルジュは、栄養学を誰もが学べるように、生きていく上で不可欠な栄養知識を網羅し、ダイエットや身体づくり、スポーツ、家族の健康管理・増進、医療現場での実践を目的としたカリキュラムと教科書、豊富な応用ツールを用いて、実践的な栄養学の習得を目指して創設されました。
特にパーソナルトレーニングの現場においては、ボディメイクやパフォーマンス向上の成果を高めるための知識として、栄養の重要性がますます高まっています。
毎日の生活に欠かせない食品や、食品に含まれる栄養素の知識を身につけることができ、自分や家族はもちろん、クライアントの身体づくりやコンディショニングを支えるために必要な身体の知識（胃や腸などの内臓、健康診断結果の分析、細胞レベルの理解）を学び、現場で活かすことができる民間資格です。
多くの専門家により監修された質の高いカリキュラムは、病院やクリニックにもスキルアップ研修として導入されており、医療関係者（看護師、医師、管理栄養士、理学療法士、薬剤師、臨床検査技師など）に加え、パーソナルトレーナーやフィットネス指導者など運動指導者の受講も増えています。
【栄養学の資格取得を考える際のポイント】
・資格の発行元団体や理事の信用と専門性を確認しよう
・国家資格である管理栄養士が関わっていることが必須
・栄養学は医学的な学問なので、感情論や流行りに惑わされない論理的な思考と、最新の情報を得て応用ができる医学博士や病院医師が教材を監修していること
栄養学の民間資格を調べてみると、管理栄養士など栄養の専門家ではない方が独学で学んで創設した資格や、病院など臨床経験がなく会社員を経て独学により資格化したものや、スポーツにのみに特化した資格が検索で見つかります。
栄養コンシェルジュのカリキュラムに関わる専門家は以下となります。
☑ 管理栄養士（国家資格）：5名
☑ 医師（国家資格）：3名
☑ 博士（医学）：4名
☑ 博士（生活科学）：1名
☑ 臨床検査技師（国家資格）：3名
☑ 公認心理士（国家資格）：1名
☑ 精神保健福祉士（国家資格）：1名
☑ 調理師（国家資格）：1名
☑ オリンピックメダリスト：1名
信頼できる多くの専門家が集まりつくられた資格であることがわかります。
つまり、栄養コンシェルジュが栄養学の資格として人気がある秘密は、この信頼できる専門家によりつくられたカリキュラムだからです！
この高い信頼から、栄養コンシェルジュは次世代人財育成をすすめる全国のスポーツ系専門学校（学校法人三幸学園）や国家資格である保育士専門学校の授業カリキュラムに導入、病院など医療機関で働く医療従事者のスキルアップとして導入、トップアスリートが経営するジムやプロ野球チームにも導入されています。
【代表理事】
☑ 岩崎 真宏（医学博士、管理栄養士、臨床検査技師、煎茶道 黄檗売茶流 教授）
【理事】
☑ 朝原 宣治（北京オリンピック 男子陸上４×１００mリレー 銀メダリスト）
☑ 田村 行識（医学博士、管理栄養士、臨床検査技師、神戸学院大学栄養学部生理・生化学部門講師）
☑ 安原 章浩（医学博士、医師、日本内科学会総合内科専門医、日本糖尿病学会専門医・指導医、日本腎臓学会腎臓専門医、日本透析医学会専門医、日本病態栄養学会指導医、日本医師会認定産業医 / 専門分野：糖尿病・腎臓病・臨床栄養・一般内科）
【評議員】
☑ 岩本 航（医師、江戸川病院スポーツ医学科部長、日本整形外科学会専門医、日本体育協会公認スポーツドクター、南葛SCチームドクター、ゼロファイターズ チームドクター、東邦大学医学部医学科 客員講師、慶應大学スポーツ医学科共同研究員、日本整形外科学会スポーツ委員会委員、日本体操協会医療サポート委員、大江戸エコー研究会 代表世話人、江戸川スポーツ医学研究会 理事長、株式会社encounter 代表取締役）
☑ 上村 公介（医師、日本内科学会認定内科医、南葛SCチームドクター）
☑ 武智 小百合（医学博士、公認心理師、精神保健福祉士、臨床検査技師）
☑ 松本 佳也（管理栄養士、博士 生活科学、大阪公立大学 生活科学部 食栄養学科 栄養診療学研究室 准教授）
☑ 土生 亜衣（管理栄養士、調理師、日本最大級の某料理教室講師）
☑ 廣瀬 直樹（管理栄養士、一般社団法人地域QOL研究所 理事、Original Nutrition株式会社 代表取締役、専門学校 栄養学講師）
教材の内容と情報量の充実さ： 95.7点
講習全体の充実度： 97.3点
栄養コンシェルジュ受講者アンケートでは高評価となっています！
【高評価の理由とは】
① 豊富な教科書とツールを用いて学習できる
② 医学や栄養学の知識に自信がなくても分かりやすく楽しい
③ 現場経験豊富な講師が何回でも丁寧に質問に答えてくれる
④ 録画や添削だけの一方向の学びではないので確実に理解しながら学んでいける
⑤ おかわり受講（再受講）制度で繰り返し講座に参加できる
難しいはずの医学や栄養学の内容を丁寧に教えてもらえるので、充実度が高く、初めて栄養学を学ぶ方でも安心です。
【栄養コンシェルジュを受講いただいたパーソナルトレーナーの感想】
「2ッ星栄養コンシェルジュまで取得したので、クライアントや身の周りの方との、栄養を通したコミュニケーションや健康状態などから栄養状態を推理・分析する事が容易に出来る様になりました。」
「近年は様々なダイエット情報が飛び交っているので、多くのお客様が混乱しています。栄養コンシェルジュ講座では、食品カテゴリーマップをはじめとした多くの栄養ツールがあり、栄養学を学んだことがない方でも安心して受講でき、実践できるようになりますよ！」
「たくさんの情報があふれる中で流行りを知り、方法を取り入れるのではなくエビデンスに基づく根本を学び、知識をアップデートしていく。栄養もトレーニングも、むしろどの分野でも「原理原則」を理解することが重要だと改めて感じました。」
「トレーナーになる前の無知な私は食べることが好きだけど、アイドルの為の体型管理に必死で"食べないことが努力であり何よりの美"や"糖質が怖い"と本気で思っていて。。。栄養コンシェルジュでの先生方の想いや細胞レベルで学べて私自身もさらに"食"が好きになりました」
「もともとジムで栄養指導をしていた私ですが、学生時代はダンスに励み栄養の勉強をしておらず栄養を学び始めたのは社会人1年目から。もうめちゃ楽しかったし✨めちゃおもしろいし✨やっぱり食事は生きることだと実感🥹」
パーソナルトレーナー haruhi_lovemyself 様
「理学療法士、ピラティスインストラクターとしてこれまで筋肉や関節、姿勢の分類、ピラティスエクササイズなどをメインにこれまで勉強してきました。今あるものに「栄養学」の知識が合わさればもっと良いものをお客様に提供できると確信が持てました」
「運動指導においても、例えば腎臓に問題が出ている人は運動もNGだったりするんです。その事を知らずしてトレーニング指導していたら大変なことに…ということで、血液検査を見て判断できる指導者が増えて欲しいなという想いと、私自身も一人でも多くの方の血液検査を見てアドバイスしていきたいなと考えています」
「この度、2つ星栄養コンシェルジュ®︎の認定をいただきました。今後は『運動』に加え『栄養』面からも、健康体になれるよう、サポートさせていただきます。パーソナルトレーニングは、一人ひとりの目的や体調によって、カスタマイズされたトレーニングを提供しています。『栄養』も同じ。」
「今回学んだ栄養学は、ダイエットの食事管理の為だけではなく、生活習慣病予防や運動パフォーマンスの向上、更には血液検査の結果を分析して食事アドバイスもできるようになり、自分が想像していた以上の栄養学を学ぶことができました。」
「様々な情報が溢れる中、栄養コンシェルジュ協会のように医学的·科学的根拠に基づいた栄養学を学べるため、栄養学を学ぶなら絶対に栄養コンシェルジュ。医療系やトレーナー関係の方はもちろん、専業主婦や会社員など、受講される方は様々。栄養の知識がなくてもついていけるように講師の先生方は配慮してくださいます。」
「解糖系、TCA回路、ミトコンドリア、ケトン体代謝、アミノ酸代謝など、学生時代苦手だった細胞内代謝分野を講師の先生方が丁寧に解説してくれるので、しっかりと理解ができ今の仕事に活かせています！ 」
「教科書の数も多く、講師の先生が補足も入れながら説明してくれるので、はじめて栄養学を学ぶ方でもインプットできます！アウトプットの仕方もレクチャーしてもらえるので、栄養で仕事をしたい方は絶対受けたほうがいいです！」
「パーソナルトレーナーとして避けて通れない栄養学の知識をしっかり学べました！栄養学について学んだことがない方でもわかりやすく教えてもらえるのでオススメです！クライアント様のボディメイクやダイエットサポートで使える内容も多く、自分自身の健康管理にも活かせますよ！」
「学生時代に栄養コンシェルジュを取得しました。現在はコンディショニングジムで勤務しており、非常に役立っています。シンプルでわかりやすいカテゴリーマップや様々な分野で生かせる代謝栄養学など日々、お客様へ正しい情報を伝えることができてもっと深く学んでいきたいと思っております。」
「栄養コンシェルジュで学んでからは、その体系化された仕組みに基づき、お客様の食事カウンセリングまで丁寧に行うようになりました。結果、なぜ今まで痩せられなかったのか？なぜリバウンドを繰り返すのか？その背景まで見えてきました。」
「特に私が担当するクライアント様は女性が中心で、体の内側から細胞レベルで働きかける栄養（食品）の知識や技術は本当に大切です。例えば穀類など炭水化物を抜くような指導をしてしまうと体重は落ちるかもしれませんが、女性では貧血のリスクにつながります。どれだけスタイルが良くても顔色が悪かったり、力が入らなくてはその人の魅力を最大限に引き上げることは難しいのです。栄養コンシェルジュで学んだ栄養成分の知識や食べ方がここでも活かされています。」
「栄養学が苦手、楽しくないという方は本当におすすめです。講義の内容が論理的にもかかわらず最高に面白く、基礎から丁寧に教えてもらえます！それに加え、講師に質問もしやすく、その質問にすぐ答えてもらえるなんて中々ない事だと思います！」
【合格率について】
合格率：100％
栄養コンシェルジュ講座は既定のカリキュラムを修了した時点で資格を取得することができます。
この仕組みは、「栄養士」免許、「食品衛生責任者」国家資格、「司書補」国家資格など所定カリキュラムを修了して取得できる資格と同様です（資格試験無し）。
栄養コンシェルジュ資格取得後は、おかわり受講（再受講制度）で繰り返し知識の確認や修得が可能です。
さらに、栄養コンシェルジュ取得者限定の無料オンラインサロンが毎月あり、最新の栄養情報共有はもちろん、講師に質問ができるなど生涯学び続けることができる驚きのアフターサポートで安心です！
栄養コンシェルジュには1ッ星コースと2ッ星コースがあります。
【1ッ星コース（基礎と実践の土台）】
栄養学の基本から、持続可能な食事管理の技術までを習得します。
栄養と身体の基礎知識：五大栄養素の成立ちと役割、消化吸収の仕組み（胃や腸などの内臓機能）、消化管ホルモンの働きについて学びます。
エネルギー代謝と時間栄養学：基礎代謝やエネルギー代謝のリズム（体内時計）を学び、「いつ、何を食べるべきか」を理解します。
カロリー計算と量的な指導：栄養成分リストや分析ドリルを用い、写真や料理を見ただけでカロリーや栄養成分を把握し、年齢・性別・活動量に合わせた適切なカロリー設定ができるようになります。
実践ツール「食品カテゴリーマップ®」：2,000以上の食品を主成分によって7つのカテゴリーに分類するツールを使い、誰にでも分かりやすく、バランスの良い食事管理（継続可能な方法）を指導する技術を学び、性別、年齢別、身体活動量別のダイエットやスポーツ、成長期から高齢までの、目的に合わせた食事コンサルティングの知識と技術を習得します。
ご自身や家族、ヘルスケアサービスでのサポートに活かしたい方を対象としています。
【2ッ星コース（応用とパーソナライズ）】
細胞レベルでの深い理解と、個人の体質に合わせた高度な栄養コンサルティング技術を習得します。
細胞レベルの代謝学：糖、脂質、アミノ酸代謝、ミトコンドリアの機能、体脂肪の増減メカニズムなどを細胞・ホルモンレベルで深く理解します。
血液検査データの読み解き：健康診断結果（血液生化学検査・尿検査）から細胞や内臓の状態、生活習慣病リスクを分析・把握するスキルを身につけます。診断することが目的ではなくヘルスケアとしての食事と運動の個別最適化に役立てます。
個別最適化（パーソナライズ）戦略：遺伝的体質リスクや生活背景、血液データを踏まえ、ダイエット、ボディメイク（筋量増加・体脂肪減量）、スポーツパフォーマンス向上など、一人ひとりの目的に合わせた最適な栄養プランニングとカウンセリング技術を習得します。
パーソナルトレーナーやインストラクター、スポーツドクター、理学療法士。看護師、保育士、介護士、管理栄養士などを対象としています。
【1ッ星＆2ッ星セットコース】
1ッ星コースと2ッ星コースを同時に申込み、取得できるコース（推奨）
82％の方がセットコースでお申込みされています。
※受講料のセット割引があり、お得に受講可能
※指導者のほとんどが2ッ星コースまで受講されます
1ッ星コースは1日6時間の講習を2日間実施します。
全12時間（2日間）の講習を経て1ッ星栄養コンシェルジュ®の資格を取得・認定されます。
※講座は録画ではなくリアルタイム受講（実地での受講とオンラインでの受講を選択可能）となりますので、講師に直接質問が可能です。
1ッ星コースでは、多くの専用ツールと教科書を用いて、栄養学の基本となる「食品の知識」と「身体の知識」を学びます。また、カロリー計算についての知識まで修得できるので、栄養学を〝質的な指導〟だけでなく〝量的な指導〟まで可能にします。
1ッ星栄養コンシェルジュ® 第1日目で学べる内容について
多くのツールを用いて、栄養学の基本となる「食品の知識」と「身体の知識」を学びます。
講座第1日目に使用する栄養ツールは以下の４つとなります。
・栄養コンシェルジュ Text book.1
・栄養成分リスト
・食品カテゴリーマップ3種
・食品カテゴリーマップのマニュアル
第1日目の講義では最初に栄養コンシェルジュText book.1を用いてすすめます。
※講座は各日に専用テキストが配布され、栄養学を体系的に学んでいきます。第2日目には栄養コンシェルジュText book.2をはじめとした多くの資料が追加で配布されます。
栄養コンシェルジュのテキストはオールカラーで、本文・豆知識・図・表が盛り込まれた、栄養学を初めて学ぶ方でもわかりやすく、勉強しやすい構成となっています。
【第1日目：栄養コンシェルジュText book.1で学べる内容】
① 栄養学の基本となる「栄養とは？」から学ぶ
五大栄養素（炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル）とは何か、なぜ重要なのかを、身体の仕組みと食べ物の働きから理解します。
栄養素の成り立ちから学ぶため、初めての方でも無理なく理解でき、学び直しにも最適です。
👉 クライアントやジュニアアスリートへの食育指導にも活かせる知識です。
② 栄養とエネルギーの関係を理解する
炭水化物（糖質・食物繊維）、たんぱく質（アミノ酸・体タンパク質）、脂質（脂肪酸・コレステロール）など、それぞれの役割と働きを学びます。
三大栄養素（糖質・たんぱく質・脂質）の生理機能を理解することで、
👉 ボディメイクやパフォーマンス向上における食事戦略を論理的に説明できるようになります。
クライアントからの質問にも、自信をもって対応できるようになります。
③ 身体の栄養学（消化・吸収の仕組み）を学ぶ
「胃」や「腸」など消化管の働きを理解し、食べたものがどのように消化・吸収されるかを学びます。
これにより、
・腸内環境を整える食事
・消化に配慮した食事設計
など、目的に応じた食品選択ができるようになります。
👉 減量・増量・コンディショニングなど、現場での指導精度が高まります。
④ ホルモンと食事の関係を学ぶ
インスリンやGLP-1など、食事によって変化するホルモンの働きを学びます。
ホルモンは身体の状態をコントロールする重要な要素であり、食事との関係を理解することで、より効果的な身体づくりにつなげることができます。
例えば、糖質摂取によるインスリン分泌や、インスリン抵抗性といった仕組みを理解することで、生活習慣病や体脂肪増加の背景も説明できるようになります。
👉 「なぜ太るのか」「なぜ変わるのか」を根拠をもって伝えられるようになります。
⑤ 老廃物（便・尿）と体内環境を学ぶ
尿や便などの老廃物を通して、腸内環境や水分バランスについて学びます。
これにより、腸内細菌や脱水に関する理解が深まり、
👉 日常生活やトレーニングにおけるコンディション管理にも活かすことができます。
【まとめ】
栄養コンシェルジュ第1日目では、「食品の知識（五大栄養素）」と「身体の知識（内臓・ホルモン）」を体系的に学びます。
その結果、クライアント一人ひとりの目的に合わせた食事提案ができるようになり、指導の質と成果を大きく高めることができます。
第1日目の講義では、①栄養コンシェルジュText book.1とあわせて②栄養成分リストを使って勉強をすすめていきます。
【第1日目：栄養成分リストで学べる内容】
栄養成分リストは、食品のカロリーや目安量、炭水化物・たんぱく質・脂質・コレステロール値などが記載された、いわば「栄養成分の辞書ツール」です。
栄養コンシェルジュでは、栄養学の知識だけでなく、食品ごとのカロリー（kcal）や栄養バランスを、このリストを用いて実践的に理解していきます。
例えば、
・「たんぱく質が多い食べ物は？」
・「マグネシウムが多い食べ物は？」
といった疑問も、その場で確認できるため、知識と実践を結びつけながら学ぶことが可能です。
さらに、各栄養素ごとに、どの食品に多く含まれているかがランキング形式で整理されており、目的に応じた食品選択がスムーズにできるようになります。
例えば、骨の健康に関わるカルシウムを多く含む食品も、栄養成分リストを使うことで一目で把握できます。
クライアントからの食事に関する質問にその場で対応できる力や、目的に応じた食事提案の精度を高める実践的なツールです。
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会が開発・普及している食品カテゴリーマップ®は、食品に含まれる栄養成分のうち、最も多く含まれている栄養成分（主成分）の違いによって、食品を7つのカテゴリーに分類したツールです。
食品が持つ栄養の特徴をカテゴリーごとにシンプルに把握できるため、子どもの食事管理、健康管理、ダイエット、身体づくり、スポーツ、生活習慣病の予防・改善に向けた食事設計など、さまざまな場面で活用できる実践的な栄養サポートツールです。
日本には2,000種類以上の食品が存在しますが、それらを7つのカテゴリーで整理することで、日々の食事管理やクライアントへの栄養指導を、迷わず効率的に行うことが可能になります。
実際に、現場で活動するパーソナルトレーナーからも高く評価されており、「何を・どのくらい食べればいいか」をシンプルに伝えられるため、食事指導の再現性と精度が大きく高まります。
1ッ星栄養コンシェルジュ® 第2日目で学べる内容について
多くのツールを用いて、第1日目で修得した基礎知識を応用へとつなげます。さらに、カロリー計算の知識と技術を身につけ、家族や友人のカロリー設定を実践できる実習も行います。
講座第2日目に使用する栄養ツールは以下の5つとなります。
・栄養コンシェルジュ Text book.2
・食品分析ドリル
・食品分析ドリルの回答集
・食事管理のための演習ドリル
・食事ポーション管理早見表
第2日目の講義では最初に①栄養コンシェルジュText book.2を用いてすすめます。
【第2日目：栄養コンシェルジュText book.2で学べる内容】
① エネルギー代謝を理解する
私たちの体がどのようにエネルギーを生み出し、使っているのかを学びます。
絶食時や運動時のエネルギー代謝を理解することで、身体の変化の仕組みが明確になります。
また、筋収縮に必要なATP（アデノシン三リン酸）についても基礎から学び、スポーツ栄養学にも応用できる知識を身につけます。
👉 トレーニング効果を最大化するためのエネルギー戦略を説明できるようになります。
② エネルギー代謝のリズム（概日リズム）と基礎代謝
体内時計（生物時計）と栄養の関係を学び、食事のタイミングが身体に与える影響を理解します。
例えば、
・「朝食は食べたほうが良いのか？」
・「夜ご飯は何時までに食べるのが理想か？」
・「1日何食がよいのか？」
・「夜遅く食べると太る仕組みとは？」
・「昼夜逆転の生活における食事のポイント」
といった疑問に対して、根拠をもって説明できるようになります。
👉 クライアントの生活習慣に合わせた現実的な食事指導が可能になります。
③ 体脂肪の増減メカニズム
体脂肪（脂肪細胞）がどのように増え、どのように減るのかを学びます。
ダイエットに必要な身体の仕組みを理解することで、自分自身の体重管理はもちろん、クライアントに対しても根拠ある減量サポートが可能になります。
👉 「なぜ痩せないのか」「どうすれば変わるのか」を論理的に説明できるようになります。
④ カロリー計算と体重管理
食品に含まれるエネルギー（kcal）の基礎を理解し、カロリー計算や体重管理の方法を実践的に学びます。
これにより、栄養を「質」だけでなく「量」の視点からも捉えることができ、より精度の高い食事設計が可能になります。
👉 ボディメイクにおける再現性の高い食事指導ができるようになります。
⑤ 食品カテゴリーの応用と水分摂取
食品カテゴリーマップ®の応用を学び、より実践的な食事指導へとつなげます。
例えば、
・糖質制限のメリット・デメリット
・食べる順番の考え方
・アルコールと体脂肪の関係
など、現場でよくあるテーマを整理して理解します。
さらに、
・「筋トレ後にお酒を飲んでもよいか？」
・「乳製品はどう取り入れるべきか？」
・「肉と魚どちらがボディメイクに適しているか？」
・「ローファット（低脂質）の考え方」
といった具体的な疑問にも対応できる知識を身につけます。
👉 クライアントの生活に合わせた、実践的で継続できる食事提案が可能になります。
【第2日目：②食品分析ドリル、③食品分析ドリルの回答集で学べる内容】
栄養コンシェルジュ第2日目では、カロリー計算の基礎から実践までを学びます。
食品分析では、料理の写真や内容から、食品エネルギー量や栄養バランスを読み取る「食品分析力」を身につけていきます。
第1日目で配布される栄養成分リスト（栄養成分の辞書）を活用しながら進めるため、カロリー計算が初めての方でも安心して取り組める内容です。
このスキルを習得することで、
・自分自身の食事管理
・家族の健康管理
・クライアントへの具体的な食事アドバイス
が可能になります。
👉 外食やコンビニの食事でも、その場で栄養バランスを判断し、的確なアドバイスができるようになります。
※実習形式で行いますが、専用テキストを用いて進めるため、オンライン受講でも問題なく修得可能です。
【第2日目：④食事管理のための演習ドリル、⑤食事ポーション管理早見表で学べる内容】
第2日目講座の最後では、演習ドリルを使用し、さまざまな事例を通して、目の前の人に合った「カロリー設定」や「食品アドバイス」を実践的に学びます。
身体活動量・年齢・性別などに応じた食事管理方法を修得することで、一人ひとりに最適な栄養提案ができる力を身につけます。
👉 1ッ星コース修了後すぐに、クライアントに対して根拠ある栄養アドバイスや食事サポートが実践できる状態になります。
2ッ星栄養コンシェルジュ® で学べる内容について
→2ッ星コースでは1ッ星コースの内容をふまえて、より深く専門的に栄養学を学びます。細胞レベルで栄養学を学びたい方、健康診断結果（血液生化学検査）を分析して家族やクライアントへ食事アドバイスを行いたい方、ボディメイク（骨格筋増量、体脂肪減量）について専門的に学びたい方に人気の上位資格です。
① 2ッ星コース第1日目：細胞レベルで栄養を理解する
2ッ星コース第1日目では、細胞レベルで栄養学を学びたい方におすすめの内容です。
細胞分子、細胞内代謝、DNA・遺伝子、ミトコンドリア、糖代謝、脂質代謝、アミノ酸代謝、ケトン体、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルなどを体系的に理解し、栄養コンサルティングに応用します。
例えば、
・糖質制限やケトジェニックの仕組み
・ローファットダイエットの考え方
・乳酸と疲労の関係
・糖質を摂ると太るメカニズム
・MCT（中鎖脂肪酸）の代謝
・有酸素運動と無酸素運動の違い
・肥満と食欲の関係
・EAAとタンパク質代謝
などを理解し、実践に活かすことができます。
👉 「なぜその指導が必要なのか」を細胞レベルで説明できるようになり、指導の説得力が大きく高まります。
② 2ッ星コース第2日目：健康診断データを読み解く
健康診断結果（血液生化学検査）をもとに、細胞の状態を読み解き、パーソナライズされた栄養コンサルティングを実践できるようになります。
食事・運動・睡眠・ストレスなどの生活習慣が身体に与える影響を分析し、
・血糖値（糖尿病）
・肝機能
・腎機能
・血圧
・脂質異常
・貧血
などの状態を踏まえた、より精度の高い食事提案が可能になります。
これまで体重や体脂肪率のみで行っていた指導から、「身体の内側の状態」まで踏まえた本質的なサポートへと進化します。
③ 2ッ星コース第3日目：ボディメイクと栄養カウンセリングの実践
骨格筋の増量や体脂肪の減少といったボディメイクを、理論と実践の両面から学びます。
・栄養カウンセリングの進め方
・目標体重の設定方法
・カロリーおよび各栄養素の設定方法
などを、ロールプレイ形式で実践的に習得します。
👉 クライアント対応力が向上し、結果を出せる指導の再現性が高まります。
【まとめ】
2ッ星コースでは、細胞レベルの理解から血液データの分析、実践的な栄養カウンセリングまで、トレーナーとしての価値を大きく引き上げる高度な栄養スキルを体系的に身につけることができます。
そのため、1ッ星修了後に2ッ星へ進まれる方も多く、約82％の方がセットコースで受講されています。
※受講料のセット割引あり
1ッ星コースまたは2ッ星コース終了後は栄養コンシェルジュ認定証と栄養コンシェルジュバッジが手に入る☆
共に栄養で人と未来を輝かせていきましょう☆
☑ 1ッ星コース（6時間×2日）
88,000円（税込）
☑ 2ッ星コース（6時間×3日）
198,000円（税込）
☑ 1ッ星＆2ッ星セットコース（6時間×5日）
257,400円（税込）
1ッ星コースは1時間あたり 7,333円（税込）
2ッ星コースは1時間あたり 11,000円（税込）
1ッ星＆2ッ星セットコースは1時間あたり 8,580円（税込）
※栄養関連の資格の受講料の平均を調べてみると1時間あたり約12,370円（税込）となっており、受講料も良心的であることがわかります。
おかわり受講（再受講）：1日（6時間）あたり5,500円（税込）※1時間あたり916円
栄養コンシェルジュ取得者限定サロン：参加費無料（毎月開催）※アーカイブ配信あり
【維持費用（登録料、年会費、更新費）】
☑ 資格取得後の維持費なし！
☑ 資格登録料、更新費なし！
☑ 協会 入会費なし！
☑ 協会 年会費なし！
また、取得後に栄養コンシェルジュとして活動される際にもロイヤリティはございません。
資格を維持することが大変な方、資格を更新するのを忘れがちな方、取得後のランニングコストをおさえたい方にも安心いただいております。
・実地受講またはオンライン受講を選択可能
・日程のカスタマイズ可能
・振替受講が可能
☑ 栄養コンシェルジュ講座は全会場で振替受講やカスタマイズしての受講が可能です。
例えば、1日目を大阪のオンライン開催で受講いただき、2日目は東京のオンライン開催を受講するなど都合に合わせて調整いただけます。
☑ オンライン受講と会場受講を組み合わせることが可能です。
例えば1日目を東京会場で実地受講し、2日目は大阪の受講をオンラインで受講することができます。
☑ お申込み後に受講日や受講方法（実地・オンライン）の変更が必要となった場合でも、無料で変更（振替受講）が可能です。
体調不良や急な仕事が入った場合でも安心です。変更の場合は事務局までお電話やメールにてご連絡ください。
栄養コンシェルジュ資格取得後は、以下の手厚い活動支援（アフターサポート）をご用意しております。
一回で学びきれなかったり、忘れてしまった場合でも手厚いサポートで生涯学習可能です！
【取得後の活動支援】
① 何度でも再受講ができる「おかわり受講制度」
② 毎月開催！栄養コンシェルジュ取得者限定「オンラインサロン」
③ 健康状態がレポートで届く「血液検査キット」
④ 代理店としてお取り扱いができる「飲む粉野菜」
⑤ 栄養コンシェルジュとして働くことができる「Tabegram®」
栄養コンシェルジュは栄養学を誰もが学べるように、ヘルスケア現場で不可欠な栄養知識を網羅し、かつ、ダイエットや身体作り、スポーツ、健康管理・増進を実践することを目的にしたカリキュラムと教科書、豊富な応用ツールを用いて実践的栄養学の習得を目的に創設されました。
栄養の専門家である管理栄養士と出会うのはいつでしょうか？管理栄養士は病院等で栄養管理や給食管理、栄養食事指導に従事することから、出会うのは病気になった後や直前です。
この状態で管理栄養士に出会うのでは遅く、栄養学のリテラシーと技能を有する人材インフラが社会に必要と考えています。
人は生まれる前から生を全うするまで一生栄養管理（食事摂取）が必要です。
しかし、栄養を学ぶためには栄養士養成校に入学しないといけない状況でした。
栄養リテラシーは全人全世代のヘルスケアや食育、様々なライフシーンに不可欠にもかかわらず、栄養を体系化して学ぶにはハードルが高すぎるると感じていました。
栄養は病気の予防や治療だけでなく、トレーニングやスポーツ、保育、看護、主婦業などの専門技能と栄養技能を組み合わせることが圧倒的な効果を生み出すイノベーションのきっかけになります。
栄養コンシェルジュは、さまざまな職種における栄養技能の習得プログラムであり、多様な専門技能×栄養技能を発揮する次世代ヘルスケア人材であり、ヘルスケアから医療連携におよぶ全世代の心身の健康に貢献するため活動を続けています。
Q1. 栄養コンシェルジュ資格とは何ですか？
A. 栄養コンシェルジュ資格とは、科学的根拠（エビデンス）に基づいて「クライアントの食事を設計できる力」を身につける実践型の栄養資格です。
一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ協会が提供し、単なる知識習得ではなく、「結果を出す食事指導」「個別最適化」「行動変容支援」まで体系的に学べる点が特徴です。
Q2. パーソナルトレーナーが栄養コンシェルジュを学ぶメリットは？
A. 最大のメリットは、「トレーニング×栄養」で成果を最大化できることです。
・減量・増量の結果が出やすくなる
・停滞しているクライアントへの打開策が持てる
・指導の説得力が上がり、信頼性が高まる
結果として、継続率・満足度・紹介率の向上につながります。
Q3. 栄養コンシェルジュ講座の評判・口コミはどうですか？
A. 「現場ですぐ使える」「指導に自信が持てるようになった」という評価が多い実践型資格です。
特に、食品カテゴリーマップ®により「迷わず食事提案ができる」「クライアントに説明しやすい」といった点が、トレーナーから高く評価されています。
Q4. 栄養コンシェルジュは信頼できる資格ですか？
A. 医師・管理栄養士・医学博士・調理師・オリンピックメダリストなど、多職種の専門家が開発した信頼性の高い資格です。
さらに、専門学校・医療機関・プロチームで導入されており、「科学性」と「現場で使える実践性」を兼ね備えている点が大きな特徴です。
Q5. 栄養コンシェルジュの特徴は何ですか？
A. 最大の特徴は、「学んだその日から現場で使える実践力」です。
・食品カテゴリーマップ®による食事設計
・個別最適化（パーソナライズ）前提の指導
・行動変容まで支援するカウンセリング設計
「知識」だけではなく「成果につながるスキル」が身につきます。
Q6. 栄養コンシェルジュと他の栄養資格の違いは何ですか？
A. 一般的な栄養資格は知識中心ですが、栄養コンシェルジュは「知識 → 食事設計 → 実行 → 継続」まで一貫してサポートできる点が大きな違いです。
パーソナルトレーナーにとっては、「結果を出すための実践ツール」として使えるかどうかが最大の判断基準になります。
Q7. 栄養コンシェルジュの料金・コスパはどうですか？
A. コースにより異なりますが、約82％の受講者が1ッ星＆2ッ星セットで受講しています。
資格取得後は、
・年会費・更新費無料
・毎月のオンラインサロン（無料）
・再受講制度あり
長期的にスキルをアップデートできる環境が整っており、1時間あたりの受講金額から見ても非常にコストパフォーマンスの高い資格です。
Q8. 難易度や試験はありますか？
A. 栄養コンシェルジュ資格は試験がなく、講義修了で資格取得が可能です。
1ッ星であれば約12時間（2日間）で、基礎から実践まで学べるため、忙しいトレーナーでも効率よく習得できる設計になっています。
Q9. 栄養の知識がなくても受講できますか？
A. はい、初心者でも問題ありません。
基礎から体系的に学べるカリキュラムに加え、テキストや栄養ツールを活用することで、「理解 → 実践」までスムーズに習得できます。
Q10. 栄養コンシェルジュは仕事にどう活かせますか？
A. パーソナルトレーナーにとっては、売上と価値を同時に高めるスキルになります。
・結果が出る → 信頼が高まる
・信頼が高まる → 継続率・単価が上がる
・差別化できる → 選ばれるトレーナーになる
「トレーニングだけの指導」から脱却できることが最大の価値です。
Q11. トレーナーにおすすめの栄養資格はどれですか？
A. 現場で成果を出したいパーソナルトレーナーには、実践力に強みを持つ栄養コンシェルジュが最適な選択肢です。
特に、
・ダイエット指導
・ボディメイク
・健康サポート
を行うトレーナーとの相性が非常に高い資格です。
「どの栄養資格を選べばいいか迷っている」トレーナーの方へ
栄養コンシェルジュは、単なる知識ではなく“クライアントの結果を変えるための栄養”を学ぶ資格です。
・食事指導に自信を持ちたい
・クライアントの成果を高めたい
・選ばれるトレーナーになりたい
そのような方にとって、キャリアと収益を同時に伸ばす非常に価値の高い資格です。