- 食品
「は行」から始まる食品100gを食べたときに各食品に含まれるカロリーや栄養素がどのぐらい含まれているのかまとめてみました。
バナナ100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：93kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：0.2g
炭水化物：22.5g
またバナナはカリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）やビタミンB6（アミノ酸から筋肉や皮膚、粘膜を作ることを助ける役割がある）を豊富に含んでいる食品です。
ロースハム100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：211kcal
たんぱく質：18.6g
脂質：14.5g
炭水化物：2.0g
またハムはビタミンB1（糖質をエネルギーに変換させる働きがある）やナイアシン（三大栄養素がエネルギーに変換することを助ける働きを持つ）を豊富に含んでいる食品です。
ビーフン100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：360kcal
たんぱく質：7.0g
脂質：1.6g
炭水化物：79.9g
またビーフンはデンプン（メインのエネルギー源となるグルコースが多数繋がったもの）を豊富に含んでいる食品です。
ひじきステンレス釜ゆで100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：11kcal
たんぱく質：0.7g
脂質：0.3g
炭水化物：3.4g
このようにひじきは100gで11kcalととても低カロリーです。
そして食物繊維は100gで3.7g含まれています。
ふぐ100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：78kcal
たんぱく質：18.9g
脂質：0.4g
炭水化物：0.0g
またふぐはビタミンB12（赤血球を作る働きがある）やビタミンD（カルシウムの吸収を助ける働きがある）を豊富に含んでいる食品です。
食品は様々な栄養素を含んでいます。
その食品が多く含んでいる栄養素を踏まえて7つのカテゴリーに分類したものが食品カテゴリーマップというものです。
今回ご紹介した食品がどのカテゴリーに分類されるのかをまとめてみました。
カテゴリー1（デンプンが主成分）
ビーフン
カテゴリー2（たんぱく質・脂質が主成分）
ハム、ふぐ
カテゴリー3（ビタミン・ミネラル・食物繊維が主成分）
ひじき
カテゴリー6（果糖を含む）
バナナ
は行の食べ物を食べるときにどのような栄養素が摂れるのか、思い出してもらえたら嬉しいです☆