- 食品
「な行」から始まる食品100gを食べたときに各食品に含まれるカロリーや栄養素がどのぐらい含まれているのかまとめてみました。
日本なし100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：38kcal
たんぱく質：0.3g
脂質：0.1g
炭水化物：11.3g
また梨はカリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）や銅（抗酸化酵素をサポートする働きがある）を豊富に含んでいる食品です。
なす100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：18kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：0.1g
炭水化物：5.1g
またなすは100gで18kcalでとても低カロリーな食品です。
納豆100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：190kcal
たんぱく質：16.5g
脂質：10.0g
炭水化物：12.1g
また納豆はビタミンK（血液を凝固させる役割や骨を強くする働きを持つ）や鉄（赤血球の材料という役割を持つ）を豊富に含んでいる食品です。
ナン100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：257kcal
たんぱく質：10.3g
脂質：3.4g
炭水化物：47.6g
またナンはデンプン（メインのエネルギー源となるグルコースが多数繋がったもの）を豊富に含んでいる食品です。
にんにく100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：129kcal
たんぱく質：6.4g
脂質：0.9g
炭水化物：27.5g
またにんにくはカリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）やビタミンB6（アミノ酸から筋肉や皮膚、粘膜を作ることを助ける役割がある）を豊富に含んでいる食品です。
食品は様々な栄養素を含んでいます。
その食品が多く含んでいる栄養素を踏まえて7つのカテゴリーに分類したものが食品カテゴリーマップというものです。
今回ご紹介した食品がどのカテゴリーに分類されるのかをまとめてみました。
カテゴリー1（デンプンが主成分）
ナン
カテゴリー2（たんぱく質・脂質が主成分）
納豆
カテゴリー3（ビタミン・ミネラル・食物繊維が主成分）
なす、にんにく
カテゴリー6（果糖を含む）
なし
な行の食べ物を食べるときにどのような栄養素が摂れるのか、思い出してもらえたら嬉しいです☆