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「た行」から始まる食品の栄養成分まとめ|栄養コンシェルジュと学ぶ食品の栄養

「た」から始まる食べ物

たこの栄養

まだこ100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー:70kcal
たんぱく質:16.4g
脂質:0.7g
炭水化物:0.1g


またたこはビタミンB12(赤血球を作る働きがある)ナイアシン(三大栄養素がエネルギーに変換することを助ける働きを持つ)を豊富に含んでいる食品です。

「と」から始まる食べ物

冬瓜の栄養

冬瓜100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー:15kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:0.1g
炭水化物:3.8g

 

また冬瓜はビタミンC(活性酸素から守る役割やコラーゲン合成を助ける働きがある)カリウム(体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ)を豊富に含んでいる食品です。

豆乳の栄養

豆乳100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー:73kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:4.9g
炭水化物:1.5g

 

また豆乳はたんぱく質(身体を作る材料となる)を豊富に含んでいる食品です。

豆腐の栄養

木綿豆腐100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー:73kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:4.9g
炭水化物:1.5g

 

また豆腐はたんぱく質(身体を作る材料となる)を豊富に含んでいる食品です。

トマトの栄養

トマト100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー:30kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:0.1g
炭水化物:7.2g


またたこはビタミンE(活性酸素から守る役割を持つ)ビタミンC(活性酸素から守る役割やコラーゲン合成を助ける働きがある)を豊富に含んでいる食品です。

食べ物は主成分ごとに7つのカテゴリーに分けることができます☆

食品は様々な栄養素を含んでいます。

その食品が多く含んでいる栄養素を踏まえて7つのカテゴリーに分類したものが食品カテゴリーマップというものです。

今回ご紹介した食品がどのカテゴリーに分類されるのかをまとめてみました。

カテゴリー2(たんぱく質・脂質が主成分)
たこ、豆乳、豆腐

カテゴリー3(ビタミン・ミネラル・食物繊維が主成分)
冬瓜、トマト
 

た行の食べ物を食べるときにどのような栄養素が摂れるのか、思い出してもらえたら嬉しいです☆

 

他の行の食べ物はこちらから☆
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一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会

土肥慎司

ヘルスケア会社に勤務し、健康管理に関するシステムや商品の開発に携わり、
また専門学校にて栄養学の講師を担当。
その傍ら、スポーツ選手や保護者、スポーツ関係者への栄養セミナー、栄養サポートを展開。
自身も高校まで野球をしていた経験から、選手目線での提案を心掛け、
栄養士が考える100 点の食事を押し付けるのではなく、
選手や家族、チームのライフスタイルを踏まえたうえでのアドバイスに取り組んでいる。