- 食品
「ら行」から始まる食品100gを食べたときに各食品に含まれるカロリーや栄養素がどのぐらい含まれているのかまとめてみました。
ラムもも肉100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：164kcal
たんぱく質：20.0g
脂質：12.0g
炭水化物：0.3g
またラム肉はナイアシン（三大栄養素がエネルギーに変換することを助ける働きを持つ）や亜鉛（体内のあらゆる反応をサポートする役割や味蕾を作る働きがある）を含んでいる食品です。
りんご100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。
カロリー：56kcal
たんぱく質：0.2g
脂質：0.3g
炭水化物：16.2g
またりんごはカリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）やビタミンC（活性酸素から守る役割やコラーゲン合成を助ける働きがある）を含んでいる食品です。
食品は様々な栄養素を含んでいます。
その食品が多く含んでいる栄養素を踏まえて7つのカテゴリーに分類したものが食品カテゴリーマップというものです。
今回ご紹介した食品がどのカテゴリーに分類されるのかをまとめてみました。
カテゴリー2（たんぱく質・脂質が主成分）
ラム肉
カテゴリー6（果糖を含む）
りんご
ら行の食べ物を食べるときにどのような栄養素が摂れるのか、思い出してもらえたら嬉しいです☆