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わたしたちの体は、ごはんやおかずなどの食べものから栄養（えいよう）をもらって元気に生きているんだよ！
この栄養は、大きく5つのグループに分けられていて、これを『五大栄養素（ごだいえいようそ）』っていうんだ。
①糖質（とうしつ）・②脂質（ししつ）・③たんぱく質（しつ）→体をうごかすエネルギーのもと！
④ビタミン・⑤ミネラル→エネルギーを上手につかうお手伝い！
五大栄養素は、体が元気に大きくなるためにぜったいに必要！ だから、食事（しょくじ）でいろんな食べものをバランスよく食べることが大切なんだよ。
この記事では、五大栄養素がどんな大事なはたらきをするのかを、わかりやすくお話しするね！
わたしたちの体は、ごはんやおかずからエネルギーや栄養（えいよう）をもらって元気に動いているんだよ！
元気に動くための大事なエネルギーになる栄養は、三大栄養素（さんだいえいようそ）と呼ばれているんだ。これには、炭水化物（たんすいかぶつ）（ごはんやパン）、たんぱく質（しつ）（お肉やお魚）、脂質（ししつ）（油やバター）があるよ！
そして、これらを元気に使うために、ビタミン（お野菜やくだもの）やミネラル（塩やカルシウム）もとっても大切！
だから、元気に生きていくためには、五大栄養素（ごだいえいようそ）が必要なんだよ！
いろんな食べ物をバランスよく食べることが、元気のもとになるんだね！
炭水化物（たんすいかぶつ）は、お米（ごはん）やパン、うどん、おいも、とうもろこしみたいな食べ物にたくさん入っているよ！
炭水化物には『糖質（とうしつ）』と『食物繊維（しょくもつせんい）』があるんだ。
☑ 糖質は、体を動かすための大事なエネルギー！ 特に、脳（のう）や筋肉（きんにく）が元気に動くために使われるんだよ！
☑ 食物繊維は、消化（しょうか）できないけど、体にいい栄養で、おなかを元気にしてくれるよ。これがあると、うんちがスムーズに出るようになったり、おなかの中がきれいに保たれるんだ！
だから、毎日ごはんやパンを食べて、元気な体をつくろうね！
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たんぱく質（しつ）は、お肉やお魚、大豆（だいず）やお豆腐（とうふ）、牛乳（ぎゅうにゅう）やチーズにたくさん入っているよ！
たんぱく質は、筋肉（きんにく）や骨（ほね）を作るために必要な材料なんだ。だから、体を大きくしたり、元気に動けるようにするためにはとても大切な栄養だよ！
たんぱく質は、20種類のアミノ酸（あみのさん）っていう小さなパーツが集まってできているんだ。アミノ酸も、たんぱく質を食べることで元気にするためにとれるんだよ！
だから、毎回のごはんにたんぱく質をしっかり入れて、元気な体を作ろうね！
脂質（ししつ）は、お肉やお魚の脂身（あぶら）、植物の油（あぶら）にたくさん入っているよ！
脂質は、私たちの体に必要な脂肪（しぼう）やホルモン（体の中でいろんなことを調整するもの）を作るために使われる大事な栄養だよ。
糖質（ごはんやパン）やたんぱく質（お肉やお魚）よりも、2倍以上のエネルギーを持っているから、少しだけでもたくさんのエネルギーをとれるんだ！
でもね、脂質を食べすぎると、体に脂肪がたまりすぎてしまうことがあるから、食べすぎないように気をつけようね！
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ビタミンは、お野菜やくだもの、お肉やお魚など、いろんな食べ物に入っている大切な栄養だよ！
ビタミンは、私たちの体が元気に働くために絶対に必要なんだ。でも、体の中ではほとんど作れないから、毎日の食事でしっかりとり入れないといけないんだよ！
ビタミンは、とても少しの量（微量）で体の調整をしてくれるんだ。そのため、ビタミンは『微量栄養素（びりょうえいようそ）』って呼ばれているんだよ！
だから、毎日お野菜やくだものを食べて、元気な体を作ろうね！
ミネラルは、酸素（さんそ）、炭素（たんそ）、水素（すいそ）、窒素（ちっそ）を除いた、体に必要な大切な成分のことだよ！これらは、無機質（むきしつ）とも呼ばれているんだ。
ミネラルも、ビタミンと同じように、体の中でほとんど作ることができないから、毎日のごはんでしっかり食べないといけないんだよ！
ミネラルは、少しの量でも体を元気に保つお手伝いをしてくれるから、『微量栄養素（びりょうえいようそ）』って呼ばれているんだ。
だから、お野菜や海藻、お塩（しお）を食べて、体を元気に保とうね！
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五大栄養素は、私たちが元気に生きていくために絶対に必要な栄養だよ！
毎日のごはんで、主食（しゅしょく）（ごはんやパン）、主菜（しゅさい）（お肉やお魚）、副菜（ふくさい）（お野菜やスープ）をバランスよく食べることが大切だよ！こうすることで、五大栄養素がしっかり摂れて、偏（かたよ）った食べ方を防げるんだよ。
だから、毎日の食事を見直して、いろんな食べ物をバランスよく食べようね！
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