【管理 栄養士 監修】ピーナッツのカロリーや栄養、アーモンドとの違いなどについて栄養コンシェルジュがご紹介

11月11日は《ピーナッツの日》です！
ピーナッツの日となった由来やピーナッツのカロリーや栄養成分を他の食べ物と比較しながらまとめてみました。

11月11日が《ピーナッツの日》となるのはなぜ？

ピーナッツは1つの殻に2粒の豆が入ってる双子であるため、11のぞろ目の11月11日を《ピーナッツの日》と制定したようです。

ピーナッツはそのまま食べるだけでなく、ピーナッツバターとしても食べられる食材ですね☆

ピーナッツにはカルシウムや鉄が豊富！

らっかせい（いり）100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー：613kcal
たんぱく質：25.0g
脂質：49.6g
炭水化物：21.3g

またピーナッツはビタミンE（（活性酸素から守る役割を持つ）を豊富に含んでいる食品です。

ピーナッツ以外にもアーモンドやかぼちゃにもビタミンEは多く含まれています。

そして20代女性がらっかせい（いり）100gを食べた場合に1日に必要なビタミンやミネラルをどのぐらい摂取できるのかまとめてみました。

ピーナッツの栄養成分

ピーナッツはカテゴリー5に分類されます！

ピーナッツは食品カテゴリーマップの分類ではカテゴリー5となります！

エネルギー源となる脂質を多く含むところがカテゴリー５の特徴です。

ピーナッツ以外にも胡麻やマヨネーズ、アボカドもカテゴリー5に分類されます。

アーモンドとの違いはどこにある？

ピーナッツとアーモンドでは栄養価にどのような違いがあるのか調べてみました。（可食部100gで比較）

まずはカロリー・三大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）です。

たんぱく質は、ピーナッツの方がアーモンドよりも多く含んでいるようです。

一方、カロリーや脂質、炭水化物は、アーモンドの方がピーナッツよりも多く含んでいるようです。

続いて、ビタミンです。

ビタミンB1（糖質をエネルギーに変換させる働きがある）や葉酸（DNAや赤血球を作る働きを持つ）は、ピーナッツの方がアーモンドよりも多く含んでいるようです。

また、ビタミンA（粘膜や皮膚を保つ役割や視覚を維持する働きを持つ）は、ピーナッツとアーモンドに同量含まれているようです。

そして、ビタミンD（カルシウムの吸収を助ける働きがある）とビタミンC（活性酸素から守る役割やコラーゲン合成を助ける働きがある）は、ピーナッツにもアーモンドにも含まれていません。

最後にミネラルです。

ナトリウム（体内の水分量を調節する働きがある）は、ピーナッツの方がアーモンドよりもわずかに多く含んでいるようです。

一方、カリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）やカルシウム（骨や歯の材料という役割や筋肉の動きを保つ働きがある）、鉄（赤血球の材料という役割を持つ）は、アーモンドの方がピーナッツよりも多く含んでいるようです。

ちなみに、ピーナッツもアーモンドもカテゴリー5に分類されます。