栄養資格 栄養コンシェルジュ 講座開催日程一覧【2026年5月以降】

栄養コンシェルジュは、栄養学の勉強がしたい方、食の資格を取りたい方、栄養を学んで仕事につなげたい方から支持される食の資格です。
栄養コンシェルジュ取得に必要な講座は毎月開催されています！
ご自身の予定に合う開催日程を組み合わせて受講することが可能です。

栄養コンシェルジュ講座は2日間の1ッ星コースと3日間の2ッ星コースの2種類！

栄養コンシェルジュには1ッ星コースと2ッ星コースがあります。

【1ッ星コース】
栄養学の基本から、持続可能な食事管理の技術までを習得します。
栄養と身体の基礎知識：五大栄養素の成立ちと役割、消化吸収の仕組み（胃や腸などの内臓機能）、消化管ホルモンの働きについて学びます。

エネルギー代謝と時間栄養学：基礎代謝やエネルギー代謝のリズム（体内時計）を学び、「いつ、何を食べるべきか」を理解します。
カロリー計算と量的な指導：栄養成分リストや分析ドリルを用い、写真や料理を見ただけでカロリーや栄養成分を把握し、年齢・性別・活動量に合わせた適切なカロリー設定ができるようになります。
実践ツール「食品カテゴリーマップ®」：2,000以上の食品を主成分によって7つのカテゴリーに分類するツールを使い、誰にでも分かりやすく、バランスの良い食事管理（継続可能な方法）を指導する技術を学び、性別、年齢別、身体活動量別のダイエットやスポーツ、成長期から高齢までの、目的に合わせた食事コンサルティングの知識と技術を習得します。
ご自身や家族、ヘルスケアサービスでのサポートに活かしたい方を対象としています。

【2ッ星コース】
細胞レベルでの深い理解と、個人の体質に合わせた高度な栄養コンサルティング技術を習得します。

細胞レベルの代謝学：糖、脂質、アミノ酸代謝、ミトコンドリアの機能、体脂肪の増減メカニズムなどを細胞・ホルモンレベルで深く理解します。
血液検査データの読み解き：健康診断結果（血液生化学検査・尿検査）から細胞や内臓の状態、生活習慣病リスクを分析・把握するスキルを身につけます。診断することが目的ではなくヘルスケアとしての食事と運動の個別最適化に役立てます。
個別最適化（パーソナライズ）戦略：遺伝的体質リスクや生活背景、血液データを踏まえ、ダイエット、ボディメイク（筋量増加・体脂肪減量）、スポーツパフォーマンス向上など、一人ひとりの目的に合わせた最適な栄養プランニングとカウンセリング技術を習得します。
パーソナルトレーナーやスポーツドクター、理学療法士、看護師、保育士、介護士、管理栄養士などを対象としています。
※1ッ星コース取得者限定

【1ッ星＆2ッ星セットコース】
1ッ星コースと2ッ星コースを同時に申込み、取得できるコース（推奨）
82％の方がセットコースでお申込みされています。
※受講料のセット割引あり

それでは、栄養コンシェルジュ講座の開催日をチェックしていきましょう！