- 加齢
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会の社会活動として、自治体支援のもと食生活改善推進委員と保健師実習生を対象にセミナーを実施しました。
一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会の社会活動として、食生活改善推進委員（食育アドバイザー）および保健師実習生を対象としたロコモティブシンドローム（運動器症候群）に特化した栄養セミナーが、自治体支援のもと実施されました。
本セミナーの講師を務めたのは、一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会 講師で管理栄養士の廣瀬直樹先生。
本取り組みは、21世紀における国民健康づくり運動（健康日本21（第二次）】）の目標の一つである「ロコモティブシンドロームの認知度向上」を地域から支える実践的な食育活動です。
ロコモティブシンドローム（ロコモ）とは、骨・関節・筋肉・神経などの運動器の障害により、移動機能が低下した状態を指します。
高齢化が進む日本において、ロコモは
・要介護リスクの増大
・生活の質（QOL）の低下
・健康寿命の短縮
と密接に関係する、国民的課題です。
廣瀬先生は今回のセミナーで、次のように語りました。
「食生活改善推進委員さんや保健師さんがロコモを正しく理解し、それを地域の一人ひとりに伝えていくことが、ロコモ予防の第一歩です。」
セミナーでは、単なる栄養素の羅列ではなく、骨・関節・骨格筋を “どう守り、どう育てるか” という視点で、実践的な栄養管理が解説されました。
ポイントは以下の通りです。
・骨の健康を支える栄養の考え方
・筋肉量低下（サルコペニア）を防ぐ食事設計
・高齢者だけでなく、若年層にも広がる“隠れロコモ”への注意
・日常生活・地域活動で「伝えやすい言葉」への落とし込み
専門家が理解する知識を、住民に伝えられる形へ変換する。これこそが、栄養コンシェルジュ®の役割であり、強みです。
セミナー後には、多くの前向きな声が寄せられました。
「食生活改善推進委員として、まずは身近な人から伝えていきたい」
「自分自身も足腰が弱ってきているので、今日学んだ栄養を実践したい」
「若い世代でもロコモが増えていることに驚いた」
これらの声は、“学びが行動に変わり、地域に波及していく可能性”を示しています。
高齢社会である日本において、「長く生きる」だけでなく、「自立して生きる」ことが重要視されています。
そのために必要なのは、
・医療だけに頼らない
・運動だけに偏らない
・栄養を“生活の中で使える知識”として届けること
日本栄養コンシェルジュ協会は、自治体・専門職・地域住民をつなぐ存在として、健康日本21の理念を“現場で実装する”役割を担っています。
廣瀬直樹先生、そして日本栄養コンシェルジュ協会は、今後も地方自治体と連携しながら、
・ロコモティブシンドローム予防
・健康寿命の延伸
・地域に根ざした食育・栄養支援
を通じて、健康社会の実現に貢献していきます。
食生活改善推進員は、地域における食育推進の担い手です
（1）食生活改善推進員の活動
①食育の推進と普及、啓発
②食事バランスガイドの普及、啓発
③健康日本21の推進
（2）食生活改善推進員は健康づくりの案内役
食生活改善推進員の組織活動は、役割を分担しながら、お互いに教え、教えられる関係の中で、集団行動するおもしろさを味わい、活動をしていることが楽しい、という姿を創造していくことなのです。
「栄養コンシェルジュ®」は、スポーツ・ボディメイク・ダイエット・メディカルサポートといったあらゆる現場で、クライアントの身体理想を科学的かつ論理的に実現するための指導者資格です。
エネルギー代謝、栄養素の機能と代謝経路、消化吸収機構、個別体質評価など、代謝栄養学・運動生理学・パーソナル栄養学の知見を統合したカリキュラムにより、指導に必要な基礎理論から応用スキルまでを段階的に習得できます。
目的に応じて栄養戦略を設計・提案・実行できる能力を養うことを目的とし、エビデンスベースの実践知識とスキルに加えて、現場で活用できるツール群を多数提供しています。
【栄養コンシェルジュ 1ッ星】
食事指導の土台となる栄養コンサルティングの基本を習得
【特徴】
1ッ星コースでは、栄養機能・消化吸収・食品分類・食事設計・栄養提案の方法を、科学的根拠に基づいて体系的に学びます。
クライアントの目標に合わせた栄養サポートの基本スキルを身につけ、現場で「何を、どれくらい、どう食べるか」を具体的に提案できる力を育成します。
食品カテゴリーマップ®や食事ポーション早見表などのツールを活用することで、現実的かつ再現性の高い食事指導が可能になります。
☆こんな方におすすめ：トレーナー、運動指導者、ダイエット指導者、栄養サポート提供者
【栄養コンシェルジュ 2ッ星】
代謝・体質・ライフシーンを踏まえた個別最適な栄養管理法を習得
【特徴】
2ッ星コースでは、より高度な代謝学的アプローチに基づき、パーソナルな栄養戦略の構築と運用スキルを学びます。
糖代謝、たんぱく質代謝、脂質代謝、エネルギー需要バランス、ホルモン動態、体組成管理といった生理学的視点から、個別に最適な栄養管理の設計を行います。
栄養代謝、血液データ、身体組成、生活背景などの複数要因を読み解きながら、実践的な栄養コンサルティングスキルを磨き、成果に導く指導者としての知識・技術を高めます。
メディカルデータリーディング表や血液検査キット、ダイエット設計シート、ボディメイク、スポーツ栄養の栄養管理など多数の実務ツールを活用し、科学的かつ現場対応力のある栄養コンサルティングを実現します。
☆☆こんな方におすすめ：パーソナルトレーナー、理学療法士、看護師、管理栄養士、スポーツドクター
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