【管理 栄養士 監修】バナナのカロリーや栄養、キウイやリンゴとの違いなどについて栄養コンシェルジュがご紹介

8月7日は《バナナの日》です！
バナナの日となった由来やバナナのカロリーや栄養成分を他の食べ物と比較しながらまとめてみました。

8月7日が《バナナの日》となるのはなぜ？

『バナナ（バ→8、ナナ→7）』という語呂合わせから8月7日を《バナナの日》と制定したようです。

バナナはそのまま皮をむいて食べるだけでなく、ミックスジュースやスムージー、パンケーキ、バナナケーキなどに用いられる食材ですね☆

バナナにはカリウムやビタミンB6が豊富！

バナナ100gに含まれるカロリーと三大栄養素は以下の通りです。

カロリー：93kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：0.2g
炭水化物：22.5g

またバナナはカリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）やビタミンB6（アミノ酸から筋肉や皮膚、粘膜を作ることを助ける役割がある）を含む食品です。

バナナ以外にも野菜（ゴーヤやニンジンなど）や果物（みかんや梨など）にもカリウムは多く含まれています。

そこで20代女性がバナナ100gを食べた場合に1日に必要なビタミンやミネラルをどのぐらい摂取できるのかまとめてみました。

バナナの栄養成分

バナナはカテゴリー6に分類されます！

バナナは食品カテゴリーマップの分類ではカテゴリー6となります！

果糖や砂糖を含むところがカテゴリー6の特徴です。

バナナ以外にもみかんやリンゴ、お菓子やジュースもカテゴリー6に分類されます。

キウイやリンゴとの違いはどこにある？

バナナと同じ果物であるキウイやリンゴの栄養価とどのような違いがあるのか調べてみました。（可食部100gで比較）

まずはカロリー・三大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）です。

カロリーやたんぱく質、炭水化物はキウイやリンゴよりもバナナの方が多いようです。

そして、脂質は同量含まれているようです。

続いて、ビタミンです。

ビタミンA（粘膜や皮膚を保つ役割や視覚を維持する働きを持つ）やビタミンB1（糖質をエネルギーに変換させる働きがある）は、キウイやリンゴよりもバナナの方が若干多いようです。

一方、葉酸（DNAや赤血球を作る働きを持つ）やビタミンC（活性酸素から守る役割やコラーゲン合成を助ける働きがある）は、バナナやリンゴよりもキウイの方が多いようです。

最後に、ビタミンD（カルシウムの吸収を助ける働きがある）は、いずれにも含まれていません。

最後にミネラルです。

カリウム（体水分量を調節する役割や筋肉を収縮させる働きを持つ）は、キウイやリンゴよりもバナナの方が多いようです。

一方、ナトリウム（体内の水分量を調節する働きがある）やカルシウム（骨や歯の材料という役割や筋肉の動きを保つ働きがある）は、バナナやリンゴよりもキウイの方が若干多いようです。

そして、鉄（赤血球の材料という役割を持つ）は、リンゴよりもバナナやキウイの方が若干多いようです。

ちなみに、キウイやリンゴもバナナと同様にカテゴリー6に分類されます。