• 社会活動・食育活動

管理栄養士で日本栄養コンシェルジュ協会講師の 廣瀬 直樹 氏が、島根県立益田高等学校の部活生を対象に栄養講演(ジュニアアスリートのための栄養)を行いました(社会活動・食育活動)

島根県立益田高等学校の部活生を対象に、一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会講師の廣瀬直樹氏が栄養講演を実施。食品カテゴリーマップを使ったジュニアアスリートのための食品選択方法について解説しました(2017年11月19日)。

廣瀬氏は「身体作り(筋肉増強)、ダイエット(減量)、リカバリー(回復)、スタミナ(持久力)など目指す目的により食品選択を工夫する必要がある」、「成長期は食べることも仕事。高校生は○○制限といった極端な食べない方法論は絶対にだめ!」と話されており、高校生からは「筋肉が中々つかなかったので、家に帰ってお母さんにお願いしてみようと思う(朝食、夕食)」、「陸上部なので持久力のための食べ方が知れてよかった」、「次の大会に向けて食事を工夫してみようと思う」など多くの声があがりました。

後半は、PHIピラティスマスタートレーナーで栄養コンシェルジュの資格も有する日高秀氏と、トレーナーの兼森貴彦氏による「体幹トレーニング」の実技講演。栄養と運動がコラボレーションする熱い一日となりました。
そんなセミナーの様子を写真で振り返ります。

日本栄養コンシェルジュ協会講師の廣瀬直樹氏による栄養講演の様子

PHIピラティスマスタートレーナー日高秀氏による実技講演の様子

島根県立益田高等学校の皆様!ありがとうございました!

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