• 栄養コンシェルジュ®

会社員が栄養学を学ぶことで食の悩みを解決できるようになる|栄養コンシェルジュ取得者の感想

島崎智子様が栄養コンシェルジュ®講座受講後アンケートにお答え頂きましたのでご紹介します☆

「栄養の知識をただ詰め込むわけではなく、実習をすることで自然と身につく」

ー栄養コンシェルジュ®を受講した率直な感想を聞かせてください。

島崎様は「Basic1は理論が多かったので頭の中が整理しきれなかったのですが、Basic2で演習をこなすことで身についた感がありました」と感じたようです。

栄養コンシェルジュの講座では栄養学の理論をただ学ぶだけではありません。

食品分析ドリルや演習ドリルを通して、実際の生活の中で栄養学を活用できるスキルを身に付けることができます☆

食品を見て「だいたい320kcalぐらいかな?」と見当がついたり、五大栄養素が揃う食品の選択ができるようになります!

皆さんも日々の生活で使える栄養実践力を手に入れてみませんか?

「周りの人たちへのアドバイスに役立ちそう」

ー栄養コンシェルジュ®の知識や技術がどのような場面で役立ちそうでしょうか?

島崎様は「ダイエットを目的として友人や体力維持を目的とした高齢者(親)などへのアドバイス」ができるのでは?と考えておられるようです。

栄養コンシェルジュを取得した多くの皆さんはまずはご自身の食生活の見直しをされます。

自信がなりたい姿に合った食事を実践していかれます。

その後、身の回りのご友人やご家族に食事アドバイスをされていくようです。

指導者だけでなく、一般の会社員や主婦方々も栄養の知識やスキルを習得することで未来がより輝いていきます☆

 

島崎様、貴重なご意見ありがとうございました。

 

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一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会

土肥慎司

ヘルスケア会社に勤務し、健康管理に関するシステムや商品の開発に携わり、
また専門学校にて栄養学の講師を担当。
その傍ら、スポーツ選手や保護者、スポーツ関係者への栄養セミナー、栄養サポートを展開。
自身も高校まで野球をしていた経験から、選手目線での提案を心掛け、
栄養士が考える100 点の食事を押し付けるのではなく、
選手や家族、チームのライフスタイルを踏まえたうえでのアドバイスに取り組んでいる。