- 社会活動・食育活動
栄養士の資格を取得できる『辻学園栄養専門学校』と、栄養で人と未来を輝かせるを理念として掲げる『日本栄養コンシェルジュ協会』がコラボレーション！
栄養士の資格取得を目指す在校生を対象に、栄養コンシェルジュ協会講師で管理栄養士の廣瀬直樹がスポーツ栄養学に特化した授業を行いました。
辻学園栄養専門学校では1年生が2年生に進級する際に、自分がしっかりと学びたい専門知識を下記5つのコースの中から選択できます⬇️
①メディカル栄養コース、②こども栄養コース、③フードサービスマネジメントコース、④スポーツ栄養コース、⑤ビューティー栄養コース
今回はスポーツ栄養コースに興味を持つ1年生はもちろん、2年生も多く参加いただきました。
今回の特別授業では、アスリートやスポーツ愛好家の運動パフォーマンスの向上や健康維持に欠かせない「スポーツ栄養学」の基礎から応用までを学びました。
講師には、栄養学の第一線で活躍する日本栄養コンシェルジュ協会 廣瀬 直樹先生をお迎えし、アスリートにおける糖質摂取の重要性、タイミング、ボリュームについて具体的なアドバイスをいただきました。
特に、糖質食品の由来や運動前後の食事、リカバリー期の栄養管理の重要性が強調され、参加者からは「寝ている学生がいないくらい面白い授業を久しぶりに受けました」、「難しいと感じていた化学の構造なども、イラストで説明してくださったのでとても楽しく学ぶことができました」」、「自分自身がスポーツをしているので日常にすぐに取り入れられる実践的な内容で非常に参考になった」といった声が多く寄せられました。
授業終了後は、質疑応答の時間も設けられ、栄養士を目指す学生との活発な意見交換が行われました。具体的な質問や日常の悩みに対する回答が提供され、実践的な知識がより深まりました。
学生の皆様の熱心な姿勢もあり、大変有意義な時間を共有することができました。今回得た知識が、皆様の今後のスポーツライフや栄養指導業務にお役立ていただければ幸いです。
今後も引き続き、スポーツと栄養に関する勉強会やイベントを企画して参りますので、ぜひご参加ください。
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。
調理もできる栄養士になれる大阪の栄養士養成学校「辻学園栄養専門学校」
確かな実践力、創造力、ホスピタリティを身につけた栄養士になりたい方は是非、辻学園栄養専門学校のホームページをチェック⬇️
https://www.sanko.ac.jp/osaka-eiyo/course/each.shtml
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栄養の勉強がしたいけど、栄養士の学校や管理栄養士の学校には通うことが難しい・・・。
栄養コンシェルジュは、栄養学の勉強がしたい方、食の資格を取りたい方、栄養を学んで仕事につなげたい方から支持される食に関する資格です。
主に現場で活動するトレーナーや医療従事者の多くが取得しています。近年のヘルスケアの注目により、会社員や主婦、保育士など健康や食育に興味を持ち、栄養学をきちんと学びたかった方々の取得が急増している資格です。
注目の背景には、医学博士、医師、管理栄養士、調理師、臨床検査技師、臨床心理士、オリンピックメダリストによってつくられた信頼と安心のカリキュラムがあります。
この高い信頼から、栄養コンシェルジュは次世代人財育成をすすめる全国の専門学校の授業学カリキュラムに導入、病院など医療機関で働く医療従事者のスキルアップとしても導入されています。
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平成元年生まれのヒロインが、栄養士として、人の心と未来を結んでいく“平成青春グラフィティ”
平成時代、“ギャル文化”と出会った主人公が、やがて栄養士となり、“目には見えない大切なもの（縁・時代・人）”を次々と結んでいく、2024年度後期・連続テレビ小説『おむすび』。
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